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鱼胶粉,鱼胶粉的作用和用法

huangp1489 发布于2024-10-11 13:13:22 家常菜 10 次

  1. 鱼胶粉和明胶粉区别?

鱼胶粉和明胶粉区别?

鱼胶片是一种增稠的添加剂,但是在使用中,你可以用其他的代替,用法一样`~如最普遍的琼脂(菜场里南北货的小摊都有卖),吉利丁,等等很多中,是因为取予不同的原料中,所以名字不同~~~~ 推荐首选的还是“鱼胶粉”! 因为,明胶粉从动物原料中提取的,是一种动物性的蛋白质热量非常低,几乎接近于0,其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。

蛋白质成份,不含淀粉,可以补充肌肤大量的胶原蛋白。

鱼胶粉,鱼胶粉的作用和用法
(图片来源网络,侵删)

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