贝壳面的做法日记,怎样做贝壳面

1. 贝壳面汤面的家常做法？
2. 面食贝壳的做法？
3. 番茄羊肉贝壳面做法？
4. 贝壳馍做法？
5. 虹口贝壳的做法？

贝壳面汤面的家常做法？

龙须面100克，扇贝肉100克，蛏子肉50克，虾仁3个，牡蛎50克。黄瓜一根，胡萝卜半根，黑木耳30克，花菇两个，花生油20克，芝麻油十克，盐5克，生抽适量，葱姜丝50克，香菜一根，淀粉30克，小油菜2颗

做法

扇贝洗净后放入锅中，大火烧开即可关火。

把扇贝肉后边那个黑色的肚子去掉。因为那是扇贝的五脏。太脏了，必须去掉。

把去掉五脏的扇贝肉，用清水清洗干净后备用。

1.

葱姜蒜,切沫。猪肉,土豆,茄子,西红柿,都切成丁。

2.

热锅加油,加葱姜蒜炒香,加猪肉翻炒,加盐,花椒粉和生抽适量,翻炒一分钟。

3.

加入土豆,茄子丁。翻炒3分钟后加入西红柿丁,翻炒3分钟。

4.

添水两碗,水开了,放入意大利贝壳面,煮熟为止。

5.

加入醋调味,加入香菜末,出锅即可。

贝壳面汤面是一道美味的家常面食，下面是具体的制作方法：

主料：

贝壳面、清汤、葱姜蒜、油菜、鸡蛋、盐、香油、辣椒油

制作步骤：

1. 首先准备食材，将葱、姜、蒜切末备用，油菜洗净，鸡蛋打散备用。

面食贝壳的做法？

步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水和盐，搅拌成面团。揉搓至表面光滑，盖上湿布醒发约30分钟。

2. 面团醒发好后，将其揉搓成长条状，切成小剂子。每个剂子擀成薄片，用刀切出贝壳形状。

3. 在每个贝壳状的面片上刷一层薄薄的蛋液，撒上葱花和姜末。将面片对折，捏紧边缘。

4. 锅中加入适量的油，烧热后，将贝壳面放入锅中，用中小火煎至两面金黄。捞出备用。

5. 另起锅，加入适量的油，放入葱花炒香。然后加入蚝油、生抽、胡椒粉和适量的水，煮沸。

6. 将煎好的贝壳面放入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。最后淋上香油，翻炒均匀即可出锅。

面食贝壳制作完成，可以趁热享用。这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或宴请客人。

番茄羊肉贝壳面做法？

为了让孩子喜欢吃贝壳面，您可以***取以下步骤：

1. 准备好所有材料和调料，包括贝壳面、瘦肉、香菇、西红柿、豌豆等。

2. 锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮。

3. 将瘦肉切成小颗粒，用生抽、盐、淀粉、适量色拉油腌渍一会。

4. 西红柿去皮打碎成泥，香菇洗净切成小颗粒。

主料：西红柿3个，面条100g，黑山羊肉500g。

辅料：油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，油菜适量 。

步骤1.锅里放油。

2.葱蒜呛香。

3.倒入切好的西红柿。

4.翻炒成汤汁。

5.倒入黑山羊肉。

6.盖盖煮煮开后小火煮5分钟。

7.加入油菜。

8.稍焖一会。

贝壳馍做法？

一、用料

面粉 (1斤)，酵母 5克，食油 少许，水 适量，泡打粉 5克，糖 少许。

二、做法

1、和面，面粉1斤，泡打粉5克，酵母5克，糖少许，开始和面，要把面和均匀。约40分钟就可以了（要是放在偏热的环境中发酵更快）。

2、发酵好的面，切成高尔夫球大小的面团，之后干成饼状。

虹口贝壳的做法？

    虹口贝壳是一道美味的传统上海菜。以下是制作虹口贝壳的做法：

材料：

- 虹口贝壳：适量

- 姜：适量，切片

- 蒜：适量，切末

- 青蒜：适量，切段

- 食用油：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量