huangp1489 发布于2024-10-13 06:52:48 粥粉面饭 23 次
西红柿方便面主料番茄酱120g、卤蛋1个调料色拉油适量、水适量步骤1准备好方便面2包(吃了一包半),西红柿洗干净,卤蛋一颗步骤2把西红柿切成小片备用步骤3烧锅,稍微放一点点油,先把方便面的油包倒入,煸炒步骤4然后倒入西红柿翻炒均匀,步骤5在翻炒的时候加入一包粉包,继续翻炒,步骤6然后倒入适量的冷水,步骤7等一开锅把方便面放入步骤8大约煮3-5分钟,我喜欢吃软和的,所以我煮了5分钟,出锅
首先准备好材料,把番茄、洋葱、牛肉切块,姜切片,香菜切成段。
然后牛腩焯水,放入锅中,加入西红柿、洋葱、姜片、八角、花椒,加水没过食材,煮开锅后中小火炖一个小时左右,加生抽调色、加适量盐、鸡精调味就可以出锅了。
最后在锅中加水烧开,加入方便面煮熟,盛到碗里。再浇上番茄牛腩和汤汁、撒上香菜,一道色香味俱全的“番茄牛腩面”就做好啦。
番茄牛腩面方便面的做法,
1)牛腩2块氽水。锅里加一点点的油,爆香姜,蒜,豆瓣酱,酱油,酒,糖拌炒,加入牛腩和水,小火煮1个半小时。
2)捞出牛腩稍冷后切片,过滤掉姜片,豆瓣酱的渣,留煮牛腩的高汤备用
3)另一个锅爆香洋葱加入番茄,番茄酱,红萝卜
4)方便面条煮熟后捞出,加葱花,胡椒粉,少少的酱油或者盐拌匀,加入牛腩高汤,摆上牛腩即可。
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