带鱼怎么做好吃又简单

1. 家常带鱼怎么做？
2. 小带鱼怎么做？
3. 带鱼怎么做好吃？

家常带鱼怎么做？

带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块

调料：

醋适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量

做法

1、姜切片，小葱切段。带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺，拌匀腌制20分钟；

小带鱼怎么做？

带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块

调料：

醋适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量

做法

1、姜切片，小葱切段。带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺，拌匀腌制20分钟；

带鱼怎么做好吃？

第一步可在菜场上买好切好的带鱼块回来，清洗干净后，晾干水分后，在鱼两面划上几刀

第二步在带鱼表面裹上一层薄干粉

第三步起锅热油，油适量，将带鱼一块块摆放好后，小火慢慢煎制，等待颜色变得金黄后翻身将另一面也煎成金***