三文鱼怎么做好吃又简单,三文鱼怎么做好吃又简单***

1. 三文鱼怎么做好吃？
2. 这么大的🐠三文鱼！怎么做好吃啊？各位大伽一人一道菜谱来亮亮相吧😃？
3. 买了几斤三文鱼碎肉,该怎么做好吃？

三文鱼怎么做好吃？

品质好的三文鱼肉质紧密，油脂丰富，柔滑鲜嫩，简单的煎一下，既有熟制的香味，又有刺身的口感，非常美妙。

用料  

三文鱼中段

海盐

黑胡椒颗粒

黄油（指甲盖大小）

柠檬

配菜

蘸酱

煎三文鱼的做法  

大家好，很高想回答这个问题！三文鱼这种东西不知怎么就突然风靡起来，那段时间我也对这种食物乐此不彼，甚至请客吃饭的时候，桌上不点上一盘三文鱼都觉得没有面子。

咱们这里不评论生食三文鱼是否卫生，只讨论怎么做才好吃。我认为口感最佳的方法就是生吃，买三文鱼的时候可以去海鲜市场，你要哪块就切哪块。

顺便简单科普一下三文鱼和虹鳟的区别。三文鱼通体只有黑白两种颜色，背部黑色越往肚皮的地方越白。虹鳟长的和三文鱼差不多，但表皮有略微的紫色，整体也没有三文鱼看起来顺眼。但如果切好上桌还真区分不出来，也请大神给大家深度科普一下！

我选购三文鱼的时候都是去海鲜批发市场，挑中间段切，一段切下来一般3斤左右，45元一斤，如果你在网上买整条的回来划下来大概40一斤吧。买整条的回来太大，基本都是十二三斤的，不过美食达人们分割三文鱼也是一种享受！

扯远了，明明讨论的是三文鱼怎么做好吃的话题。言归正传，说句心里话，三文鱼除了生吃，其他的做法都不好吃，也许味道调的会非常好，摆盘也会非常精美，但熟制的三文鱼口感就是又老又柴，金枪鱼也是一样的，所以这些鱼只能生吃，或者做成半生不熟的料理。

三文鱼怎么做好吃有营养
我今天分享的是辅食版本仅供参考
第一款是宝宝辅食三文鱼肉松
国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。DHA可以促进宝宝大脑发育真的特别好
1首先准备三文鱼用柠檬去腥10分钟
2 上锅大火蒸15分钟
3用手撕碎然后上锅炒没有水分微干即可
4然后放入料理机里打成绒
5在倒回锅里炒一炒
6最后晾凉装在密封小瓶里放在冰箱冷藏 尽快试用完
每次宝宝吃粥 你面都可以放里一些 还能改善宝宝挑食的小毛病
第二款适合8个月三文鱼泥
1三文鱼放一片柠檬去腥 上锅蒸10分钟
2打成泥 和米粉混合均匀
第三款适合10个月番茄三文鱼
1首先把三文鱼切块
2把西红柿开水去皮切块
3锅中滴小米热炒油倒入西红柿炒出汤汁在倒三文鱼一起翻炒5分钟
出锅 给宝宝搭配馒头 面条都可以
第四款适合12个月清蒸三文鱼
月龄大的宝宝可以把姜丝 葱丝 胡萝卜丝放三文鱼里
2把热炒油和儿童核桃酱油➕清水混合一起倒在三文鱼上
3上锅蒸15分钟
就可以开动啦适合
以上仅供参考 全职妈妈爱好研究辅食[赞][赞]

1、材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝；

　　2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝；3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟；4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

　　简单点，再简单点-10分钟开胃菜清蒸三文鱼

这么大的🐠三文鱼！怎么做好吃啊？各位大伽一人一道菜谱来亮亮相吧😃？

1.将鱼剖成两半，准备2个大盘子，盘底置豆腐，分别将半条鱼放豆腐上，旁边再放洋葱，然后撒上姜丝，放盐，倒些酱油，料酒，橄榄油（或hao油），清蒸，或放微波炉中火五分钟转熟也可。2.还可做酸汤鱼，切片，加酸木瓜，姜片，枸杞，大枣，葱段，煮熟趁热享用。3.酸菜鱼，切块，加酸菜，大葱，粉丝，洋芋，少许西红柿片，豆腐，娃娃白菜等，煮火锅，

买了几斤三文鱼碎肉,该怎么做好吃？

首先用料有四颗生菜150g，三文鱼碎，10g黄油，少许盐，少许黑胡椒。

步骤 1

三文鱼碎肉切条，加盐加黑胡椒腌制一下。

步骤 2

腌制三文鱼的时间处理生菜。生菜洗净切段，焯水沥干待用。