鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味

1. 做鳕鱼的最佳方法？
2. 江鳕鱼怎么做好吃？
3. 鳕鱼怎么做？

做鳕鱼的最佳方法？

最佳方法香煎鳕鱼

1香煎鳕鱼：空碗中放入放葱姜丝，盐，料酒，纯净水，放入鳕鱼块腌制15分钟。腌制完的鱼块用清水洗净，淀粉涂抹鳕鱼两面，一定要抹均匀。

锅里放黄油，等黄油化开，放点大蒜，等蒜香味出来，放入鳕鱼。小火慢煎，煎至两年金黄即可。搭配点黑胡椒酱，这样香煎鳕鱼块就制作完成了。营养又美味！

江鳕鱼怎么做好吃？

材料

鳕鱼1片(12两)，新鲜香菇2朵，红萝卜丝1/4杯，姜丝1/4杯，葱丝1/4杯，酱油1大匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙，水2大匙

做法

(1)将香菇、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜、葱、姜切丝，香菇洗净切薄片备好。

(2)鳕鱼洗净沥干后盛盘，放入电锅中，外锅加1/2杯水，蒸12∼15分钟至熟即可取出。

(3)另起油锅将姜丝略爆香。

鳕鱼怎么做？

教你一道最简单的清蒸鳕鱼

准备以下食材

鳕鱼1块 红辣椒适量 姜适量 豆豉适量 葱适量

将鳕鱼洗净，放盐腌制；

将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；

腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；

放入蒸汽烤箱或者蒸锅，温度100℃，10-12分钟；

蒸好的鳕鱼撒下酱油，放葱丝即可。

一道美味的清蒸鳕鱼做好了。