豇豆做法蛋糕***

1. 哪位朋友可以帮忙想想，农产品要怎么加工赚钱？

哪位朋友可以帮忙想想，农产品要怎么加工赚钱？

说一下我知道的情况吧，给你提供一个思路，同是一个农产品，稍微一加工利润就上去了，看看老爷爷是怎么做的？

我们都知道在农村绿色无污染的食品很多，价值也是比市场普通的食物高，可是现在大家生活越来越好，也都开始注重养生，农村出产的无污染食物是大家的最爱。现在农村种土地要么种少量的农产品够自己吃，要么多种点卖出去或者等商人来收，有的直接大批量运到镇上去批发给经商的老板。这样一来，农民的利润是很微薄的，养家或许勉强可以，但是想致富就有难度了。

以板栗为例子，板栗大家都很熟悉，而且大部分人都爱吃。一般的板栗市场都是很便宜的，最便宜的生板栗卖10元三斤，农村自己种的本地板栗生的可以卖10元一斤，批发大概6元一斤。而有位老爷爷却是把自己种的板栗，自己炒板栗一斤一斤的卖，不批发，也不生卖，而是加工卖25一斤，好一些的卖30一斤。因为自己种植的板栗更香甜，营养价值更贵，而且大家也愿意买贵一点的。

老爷爷每天推个小四轮，一袋生板栗，一口锅，一个灶，在路边炒板栗。生意好的不得了，虽然比一般板栗贵，可是懂行情的都会去老爷爷那里买，因为知道那是绿色无污染无添加食品。大家不要小看农村的消费水平，现在农村的生活水平也在提高，过年过节家里都会准备很多坚果和一些品牌糖果，所以这种加工的食物虽然价格高，但也是有很大市场的。如果周边有中学就更好了，现在的学生消费能力也不差。

老爷爷说他一天可以卖二、三十斤，按照25一斤来计算，一天也能收入好几百呢，因为板栗都是自家树上的，而且大家知道板栗很增产，成本算下来不到一百。这就是我们说的勤劳致富，如果商家上门低价收购，虽然省事，但是收入微乎其微。

这只是老爷爷的致富经验，我们并不是说大家都去炒板栗，而是可以举一反三，如果家里劳动力剩余，不妨尝试给自家产品进行加工售卖，说不定能有不错的收益，很多人在外打工，不能照顾好家里的老人和小孩，又觉得农村没事做赚不到钱，其实只要不怕苦，还是有很多事情可以做的。农村的***丰富，比如自己种的花生，玉米，红薯等等农作物都可以加工，只要我们想致富，只要我们肯干，一定是可以做到的。你们说呢？

如今单纯的销售农产品，价格低，对农民来说一点也不赚钱。过去很多人家为了能够多赚一点，就把一些农产品做一些简单的深加工，制成人们生活需要的必需品来卖。这么多年过去了，这些小加工项目没有被经济的发展所淹没，反而却越做越红火。

一、馒头房：说到馒头，对北方人来说是家家户户天天都吃，平常都是家里自己蒸。随着人们经济的发展以及生活水平越来越高，人也越来越忙，为了节省时间一般就不在自己蒸馒头，因为蒸馒头很需要费时间，直接从馒头房买上点，非常方便。另外在农村凡是婚丧嫁娶都会用到大量的馒头来招待客人，这些 也需要直接从馒头房定做。过去农村过年都会拿出几天的时间来蒸馒头、蒸花饽饽，现在却很少有人自己做了，都是提前在馒头房预定，这也是馒头房越来越红的原因。

二、榨油坊：过去农村人成立小油坊，就是给附近的农户做加工，收取点加工费。现在人们对食材越来越追求绿色，很多自己家里种有花生的更会去自己加工花生油，同时也有很多城里人也喜欢让自己在农村的亲戚朋友买上花生来加工花生油，这无形中给小油坊带来了更多的生意。头脑更加活泛的还会自己注册品牌，放到网上去卖，这也给自己带来更多的生意。

三、粉条加工：用地瓜、土豆来制作粉条是农村里的传统手艺，前几年被一些工厂化生产的粉条给挤兑的生意少了很多。但工厂生产的粉条口感不好、***的也很多，如今人们对吃的越来越讲究，所以在农村这种纯原材料、老手艺加工的粉条又回到人们的餐桌，且销路越来越畅通，如果也把这种纯手工制作的粉条放到电商平台，肯定会增加更对的生意。

四、豆腐坊：豆腐坊可是农村人最熟悉不过的了，北方人的白菜炖豆腐是冬天必备之菜，咋吃也不腻。豆腐坊也不是只做豆腐，还有豆腐皮、豆腐脑、豆腐干都各种豆制品，丰富了人们的餐桌，也给每天大鱼大肉的人换换口味。现在的豆腐坊生意都很好，特别是卖豆腐脑的满大街都是开的豆腐脑店，还有菜市场、超市的豆制品，销路都不错。如今更多的是把豆制品包装好，延长了保质期，可以放置时间长，也可以销到更远的地方。

五、咸菜腌制：腌咸菜是过去农村人到了冬天没有啥吃的青菜，就在青菜下来的时候用盐腌起来吃。所以在农村一直就有人在做腌咸菜这一行，虽然现在人们的菜篮子丰富了，反季节蔬菜也已经普及，但咸菜还是人们餐桌上的常备菜，特别是早上，喝碗粥、吃点小咸菜是人们的生活习惯。过去卖咸菜是走街串巷，现在是电商、商超、菜场，销路宽广，生意也是越做越好。

农村还有很多这样的用农产品做简单深加工的小项目，如今也是越来越好，毕竟单纯的卖农产品不值钱，做深加工，技术简单，提高了农产品的附加值，给自己挣来了金钱，也为乡村振兴出一把力，尽一份责。