鱼头怎么做好吃,鱼头怎么做好吃又简单***

1. 利专于头怎么做好吃？
2. 鸭舌头怎么做好吃？

利专于头怎么做好吃？

1.

炸芋头:准备食材,蒸芋头,肉末胡萝卜等炒熟,芋头剁泥活成面团,调制馅料,包住馅料,炸熟...

2.

香煎芋头饼:准备食材,芋头中加入面粉腊肠搅匀。芋头蒸熟切块。煎至金黄。香煎芋头饼更加酥香...

3.

芋头红烧肉:准备食材,煎五花肉。炒白糖,再加入五花肉和芋头块。芋头红烧肉更加好吃不腻...

4.

红枣芋头饼:准备食材,芋头和枣蒸熟。芋头捣成泥状,制作芋头枣泥,做饼状,蘸芝麻煎熟

利专于头是一道传统的川菜，口感麻辣爽口，下面是制作利专于头的具体步骤：

所需食材：

- 鲜猪头肉 500克

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 青蒜 适量

- 干辣椒 适量

- 豆瓣酱 适量

- 料酒 适量

鸭舌头怎么做好吃？

做法一：麻辣鸭舌

1、准备调料麻辣鸭舌头的做法

2、鸭舌泡水清洗，去除舌苔，清水浸泡3小时左右，去除血水，中间需要换水3-4次。

3、鸭舌焯水，加入料酒，去血沫后捞出。

4、热锅凉油，郫县豆瓣炒香，加入辣椒、麻椒翻炒，倒入鸭舌继续翻炒，两分钟之后加入葱姜、酱油、白糖，翻炒三分钟后加入白水没过鸭舌，放入香叶、大料、草果、桂皮、麻辣香锅酱等调味料，大火烧开，炖约30分钟。

5、出锅前淋入两汤匙白酒，翻炒至汤汁收干。