三文鱼的做法大全,三文鱼的做法大全家常做法

1. 三文鱼的八种做法？
2. 三文鱼十种经典做法？
3. 三文鱼的做法？

三文鱼的八种做法？

材料

三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量

做法

1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

三文鱼十种经典做法？

1.

三文鱼炒蛋：准备三文鱼150克，鸡蛋150克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入三文鱼150克，煎至两面金黄，然后再倒入鸡蛋150克，加入食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，翻炒至定型即可出锅。

2.

煎三文鱼：准备三文鱼150克切成厚片，平底锅当中放入黄油15克，加热到六成热，然后再把三文鱼150克放入其中，煎至两面金黄即可，两面金黄以后直接出锅，上面再撒上胡椒粉五克即可食用。

3.

三文鱼西兰花：准备三文鱼150克切成块，西兰花150克掰成小朵，锅中放入橄榄油15毫升，接着放入三文鱼150克，西兰花150克，食用盐15克，鸡精15克，用小火翻炒八分钟即可。

4.

三文鱼的做法？

准备材料：

三文鱼：250克、柠檬汁：5ML、黑椒汁：15ML、番茄汁：15ML、山药块：适量、秋葵：适量、小番茄：适量。

1、将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞，用柠檬汁腌制。

2、平底锅烧热油，放三文鱼煎。

3、一面煎熟后翻面，煎另一面，煎熟后盛起待用。

做法1：三文鱼刺身

准备食材如下：三文鱼200克，生抽少许，芥末少许，碎冰1盘子

具体做法如下：将新鲜三文鱼切成薄片，然后放到冰盘上面，再准备1个小料碟，加入少许芥末，加入2汤匙生抽搅拌均匀，三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了！

做法2：盐煎三文鱼

准备食材如下：三文鱼200克，食盐2汤匙，黑胡椒粉适量，黄油1块

具体做法如下：将三文鱼放入汤碗，然后加入2汤匙的食盐，抹匀，然后放着腌制2个小时，2个小时后用清水清洗一遍，再用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干，起平底锅，加入1块黄油烧热，然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟，然后盖焖煎2分钟，再翻个面煎3分钟，盖盖焖煎2分钟，煎好之后，撒入适量的黑胡椒粉即可出锅

照烧三文鱼

食材：三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。

做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。

第二步，三文鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。

第三步，然后将三文鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。

第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三文鱼上，撒些葱花和芝麻即可。

可以做酱汁三文鱼

【主料】三文鱼 | 1块

【辅料】柠檬 | 小半个糖 | 1/4碗 水 | 适量酱油 | 适量

【做法】1. 将三文鱼去皮，挑出刺，切块。2. 在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥。3. 取一小碗，在锅中倒入半碗水。4. 加一碗鲜酱油。5. 加1/4碗白糖，开小火慢慢地搅拌。糖化开后转中火将三文鱼块放入。6. 开锅后2分钟左右翻面，再煮1分钟。7. 将三文鱼盛盘，倒上汤汁撒上黑芝麻即可。