徐州板面的做法和配料

1. 江苏十三碗面正宗做法？
2. 徐州市区哪一家板面好吃？

江苏十三碗面正宗做法？

很抱歉，无法提供江苏十三碗面的正宗做法。江苏十三碗面是一道非常有名的江苏小吃，具体的做法可能因地区和个人口味而有所不同。

一般来说，江苏十三碗面的主要材料包括面条、各种调料和配菜等。具体的做法可能包括将面条煮熟，搭配各种调料和配菜，然后进行烹制和调味等步骤。

如果您想了解更具体的做法，建议参考当地的食谱或向当地的厨师请教。

江苏十三碗面是江苏地区的一道传统美食，它的味道鲜美，深受人们的喜爱。下面给您提供它的一些做法：

准备好所需的食材，包括猪骨、猪肚、猪肝、瘦肉、虾仁等。

将猪骨、猪肚、猪肝、瘦肉等食材放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调味料，继续煮沸。

转小火，炖煮约 2 小时，直到所有食材熟透。

徐州市区哪一家板面好吃？

老翟板面

很喜欢老翟板面的味道，面条劲道，汤头浓郁，配上香气四溢的辣椒一起吃下去，顿时感觉人生都圆满了

特别喜欢吃板面里的辣椒，有点辣又不是太辣，吃过那么多牛肉板面里面基本上看不见肉丁。可是这家店满满的一大碗面底下全部都是牛肉，而且还可以根据自己的喜好选择肥的，瘦的或者半肥半瘦的牛肉。感觉非常的惊喜，吃的非常的过瘾。