蔬菜混沌馅怎么做好吃

1. 菜肉馄饨馅的做法？
2. 蔬菜云吞馅的做法？
3. 馄饨面的做法，馄饨面怎么做好吃，馄饨面的家常？

菜肉馄饨馅的做法？

提前用温热水泡一些生姜水，最好用手捏搓一下生姜片，让姜汁尽量多一些出来。

腿肉半斤剁碎或者绞肉机搅碎，加盐4克，糖6克，白胡椒粉，昆布粉（没有就一点味精），搅拌上劲。分次加入大概小半碗生姜水，充分搅拌，加两勺玉米淀粉（淀粉也可以不加）拌匀成团。

青菜取叶子，开水加一点点盐，油，焯水一下，取出沥水，切碎，挤一下水分，和肉馅一起拌匀。最后可以适量淋一点热油（热油也可以不加）

蔬菜云吞馅的做法？

青菜馄饨馅的做法一:家常青菜馄饨馅食材准备

猪肉碎700克,青菜800克,鸡蛋2个,油盐适量,料酒,生抽适量,芝麻油少许,将葱适量,糖,鸡精,虾米,胡椒粉适量。

方法步骤

1、将青菜洗净,焯烫过凉后挤干切碎待用;

2、大盆子中放入猪肉碎,加入2小勺清水,搅拌

上劲◇

3、然后加入姜末和糖拌匀,杂技加入鸡蛋,料酒,生抽,胡椒粉拌匀;

4、然后加入盐,虾米,鸡精,植物油和芝麻油拌匀,放入葱花和青菜末搅拌成馅即可。

馄饨面的做法，馄饨面怎么做好吃，馄饨面的家常？

主料挂面100克菜肉大馄饨6个鸡蛋2个 辅料油适量盐适量鸡精适量葱花适量香菜适量 步骤馄饨面的做法步骤11.鸡蛋两枚，敲入小碗内，加上少量的葱花和香菜碎末馄饨面的做法步骤22.从冰箱里取出以前包好的菜肉大馄饨，放入碗内解冻备用馄饨面的做法步骤33.平底锅热锅加油后，将鸡蛋煎成荷包蛋馄饨面的做法步骤44.另外***用一个锅子将清水煮开馄饨面的做法步骤55.将大馄饨和面条放入滚水内煮熟馄饨面的做法步骤66.煮馄饨和面条的同时在旁边用小汤锅将加了葱花、香菜、鸡精等调味料的汤底煮开，等馄饨和面条煮熟后用漏勺捞起沥干，放入汤底内，继续加热一小会儿馄饨面的做法步骤77.等浸着馄饨和面条的汤底完全煮开后，将它们升入碗内便可以开吃了

1，面条放入开水锅煮二至三分钟

2，过一下凉水

3，把面装碗里

4，馄饨放入开水锅煮熟。（馄饨是前两天自己包的韭菜三鲜馄饨。）

5，青菜洗净

6，锅放入适量的水煮开，放盐和油，放青菜烫熟，最后放酱油和鸡精调味料等（当然有高汤是最好了）

7，把菜和馄饨放在面条碗里，浇上汤即可