huangp1489 发布于2024-10-18 04:15:34 粥粉面饭 13 次
在Chinatown的裕***货能买到很多国内的东西,比如康师傅的面,但是有些贵,总的来说如果想家了就去Chinatown,应该能买到家乡的东西
在新加坡一般的超市都能买到青岛啤酒,这边卖的较多的啤酒就是吉尼斯的、嘉士伯的、还有老虎的哈哈
具有代表性的新加坡食物有:海南鸡饭、福建炒面、鲜蛤炒果条、炒萝卜糕、酿豆腐、沙煲饭、云吞叉烧面、虾面、卤面、鱼丸果条面、牛肉粉、鱼头米粉、肉骨茶、山瑞汤、鱼头炉等,除了这些,各式点心和粥类也很可口,如炸香蕉、五香虾饼、水晶包、春卷、潮州式薄饼、黄梨饼、皮蛋粥、猪肉粥、鱼粥、鸡粥、鸭粥等。这些食物,都是早期过来的中国移民,沿用了福建,广东那边的饮食习惯,风味,加上自己的风格,逐渐形成了新加坡自己的特色食物。
近几年,随着越来越多的中国人,来到新加坡,新加坡最近开始兴起了四川,重庆火锅的热潮。
在Chinatown的裕***货能买到很多国内的东西,比如康师傅的面,但是有些贵,总的来说如果想家了就去Chinatown,应该能买到家乡的东西
在新加坡一般的超市都能买到青岛啤酒,这边卖的较多的啤酒就是吉尼斯的、嘉士伯的、还有老虎的哈哈
具有代表性的新加坡食物有:海南鸡饭、福建炒面、鲜蛤炒果条、炒萝卜糕、酿豆腐、沙煲饭、云吞叉烧面、虾面、卤面、鱼丸果条面、牛肉粉、鱼头米粉、肉骨茶、山瑞汤、鱼头炉等,除了这些,各式点心和粥类也很可口,如炸香蕉、五香虾饼、水晶包、春卷、潮州式薄饼、黄梨饼、皮蛋粥、猪肉粥、鱼粥、鸡粥、鸭粥等。这些食物,都是早期过来的中国移民,沿用了福建,广东那边的饮食习惯,风味,加上自己的风格,逐渐形成了新加坡自己的特色食物。
近几年,随着越来越多的中国人,来到新加坡,新加坡最近开始兴起了四川,重庆火锅的热潮。
夏季到了喜欢美食的小伙伴都按耐不住激动的心情了!在我们这里最受欢迎的美食那就是大排档了!吃着烤串喝着冰镇啤酒🍺!怎一个爽字了得!其实我个人还是挺喜欢炎热的夏季吃着火锅吹着空调!唱着歌!哈哈
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家聊聊美食,一起共享美好生活!
夏天到了,温度不断升高,大鱼大肉被我们自然抛弃了,自然是清爽开胃,让人有食欲的美食最受大家欢迎了!
如果说传统美食,每个城市都各有特色,我喜欢广东的小吃——马蹄糕,Q弹顺滑;也爱成都的白凉粉,清爽美味,可以搭配不同食材,做出不同口味;还爱东北拉皮,特别入味好吃;更爱简单的绿豆棒冰、凉拌番茄、凉拌黄瓜、冰镇酒酿等家常美食。
一直觉得喜欢一样美食,先是简单的品尝、继而可以品味它的内涵,感受它的文化渊源。
广东一直是我们心目***别会吃、懂吃、讲究吃的城市,广东人对于甜品的研究很深的,于是也自成一派,广式甜品收到了很多伙伴的喜欢。马蹄糕就是这样一款甜品,适合夏天,做起来也不难。
其实要品味一款美食,如果你自己会做感觉又不一样了,今天就把这款清爽美味、Q弹顺滑的马蹄糕做法分享给大家,不用去广东,一样可以吃到这款美食哟!
食材:纯正马蹄粉:250g,***糖:280g,新鲜马蹄(切小粒):100g,
清水(溶粉):600g,清水(煮糖水):900g
简要做法:
主要还是看自己喜欢的口味。
水果:西瓜最佳,桃子、李子、荔枝、哈密瓜、芒果、葡萄、苹果、香蕉和木瓜等等都是十分可口的。
喝的:绿豆汤,水晶凉粉,雪梨汤,酸梅汤,红枣银耳汤........
夏天我最喜欢吃的是雪糕,巧乐兹
一碟盐酥花生米,一碟凉拌泡黄瓜。
一盘胡辣块炒藕丁或者炒酸萝卜丁,一盘干煸四季豆,以及蒜泥空心菜。
一小锅白粥,里面有三三两两的几粒绿豆,表面凝结了一层浓稠米汤特有的薄皮
白色背心的男人,挽着头发的女人,小方桌上两瓶冰过的纯生。
树下那些背着手、将头凑作一堆围着象棋局的人,还未散尽。
摇着蒲扇的穿凉爽布衫的四五个老婆婆,摆着闲龙门阵,时不时拍一拍腿上的蚊子。
年轻脸庞的姑娘飘然而过,窈窕又轻快,刚洗过的长发还带着湿润的水气,洗发水和花露水的清香味。
孩童跑动的笑闹声在远远的巷子深处。
路灯下推着自行车等待的年轻人,低着头,忽而抬起了头看过来,似乎是笑了,神情很温柔的样子。
快节奏的都市生活,让大多数自己住的年轻人根本没心情也没时间下厨房,只能选择每天在外面吃饭或者叫外卖,开始还会为卫生问题和身体状况担忧,慢慢也就疲了,厨房是摆设,住的地方像旅馆,这大概就是忙碌上班族的常态,即便到了周末可能也是忙着和朋友聚会,吃来吃去还是在外面。如果不回到父母身边,哪怕一顿最常见的饺子或者面条也很难吃到自己家里做的。
其实煮饭做菜并没有想象中那么难,如果周末有时间的话,不如自己试着为家人做一顿饭,给父母或者另一半一个惊喜,自己也少吃一点不健康的食品,岂不是很好?今天跟大家分享一个夏天比较喜欢吃的扁豆汆儿面吧。说到吃面确实是最省事的了,买点面条,做点卤,十几分钟就能吃上。但其实北京人吃面吧,还是喜欢自己做手擀面。
【手工面条】
做法:
1、首先我们来[_a***_],面粉800克,大概是三人份的量。为了加强面条劲道的口感在面中加入两个鸡蛋,两克盐;水没有固定的量,大概一碗水左右,总之擀面条的面一定要硬;
加班到深夜,吃一碗热乎乎的夜宵,加班的阴霾就会烟消云散。下面我们来介绍几家骨灰级的宵夜,送给沉迷工作的你们,大家收好呦。
1、阿美麻辣烫
麻辣烫卖了20年,来这里吃东西的都是老客,不然就是慕名而来的。每天五点半摊子前的桌子就坐满了人。每样菜都裹满了香喷喷的花生酱,上面的白芝麻把整个味觉又提高了一个level。点了微辣更开胃!重点!重点!重点!他们家的麻辣烫和普通大街上的麻辣烫不一样,是没有汤的哦,需要自带饮料!!!
2、齐味鸭仔粥
晚上夜宵最惬意的莫过于来一碗清粥,配上花生、咸菜,总是那么让人莫名地感到满足。可以自选配料和套餐,有海鲜有肉类和蔬菜,口味丰富,搭配油条吃更赞~小店开到凌晨3点,夜宵想吃粥的可以考虑它。
3、网红牛肉店
这家真的要重点介绍,我自己是深深喜爱。只在夜里出没的“网红牛肉面”,在南俊路开张没多久便迅速走红,只要是夜宵党几乎无人不知。牛肉丸、牛肚、牛肉羹、红烧牛肉、牛舌...食材整齐地盛在大盆里,现点现做,忙碌的老板却也已经驾轻就熟,每份面几乎只要5分钟就能端上桌。汤底是一碗牛肉面的精华,经久熬制,秘制调味后,汤汁更加鲜甜,完全没有牛肉膻味。喝一口汤,甜香浓郁,微辣开胃。
4、春哥铁板烧
圣湖路附近的学生最常来这里吃夜宵,春哥的烤白果是一绝。和一般的单纯碳烤的口味不同,这里的烤白果,先是热油煎得皮壳焦脆,再用铁板压扁继续煎透,内里软糯,成了各路泉州吃货的美食传说。
5、阿芬卤面
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