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包店蛋糕做法

huangp1489 发布于2024-10-19 22:11:04 甜点 22 次

  1. 用蛋糕面做包子怎么做?
  2. 用纸包蛋糕的方法?
  3. 花束蛋糕围边怎么包?
  4. 烘蛋糕的做法和配方?

蛋糕面做包子怎么做?

用蛋糕粉做出来的包子馒头吃着会更松软,在揉制面团时候要揉到盆光,面光,手光,然后再把面团放在温暖的地方醒发20分钟左右,醒发好的面团还需要揉搓排气。在蒸制包子馒头的时候,冷水上锅蒸15~20分钟即可出锅,蒸制好的包子馒头在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存。

用纸包蛋糕的方法?

用纸包蛋糕是一种制作蛋糕的特殊方法,它可以帮助蛋糕在烘烤过程中保持湿润和柔软。这种方法适用于制作各种口味的蛋糕,从经典的黄油蛋糕到巧克力蛋糕和水果蛋糕。

以下是用纸包蛋糕的步骤

包店蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

1. 准备材料和工具:需要蛋糕糊的材料,如面粉、砂糖、黄油、鸡蛋牛奶等,以及一个合适大小的蛋糕模具烤箱

2. 准备蛋糕模具:选择一个合适的蛋糕模具,并在内部涂抹一层薄薄的黄油或涂油剂,以防止蛋糕粘附在模具上。

3. 制作蛋糕糊:根据你所选的蛋糕口味,将面粉、砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶等材料混合在一起搅拌均匀,直到形成光滑的蛋糕糊。

包店蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

将蛋糕制作完成后,取一张适合大小的纸张。将纸对角线折叠一次,再将两个对角线折痕相交的地方握住,将纸的四个角向中心折叠,形成一个封闭的包装形状。然后,将蛋糕放置在纸包装的中间,将四个角再次向中心折叠,将纸包裹紧实。最后,用一根细绳或者彩带将包裹好的蛋糕绑扎好,确保不会松散。这样,你就成功地用纸包装好蛋糕了。记得提醒送礼的对象还要快点享用哦!

以下是用纸包蛋糕的方法:

材料:

包店蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋2个

- 细砂糖50克

- 低筋面粉50克

- 牛奶20毫升

- 烤盘纸杯若干个

步骤:

1. 先将鸡蛋打入一个碗中,打散后加入细砂糖,用手动打蛋器或电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大,糖完全融合。

2. 将低筋面粉过筛倒入碗中,轻轻搅拌均匀。

花束蛋糕围边怎么包?

要包花束蛋糕围边,首先需要准备好适合大小的蛋糕纸、彩带和花材。将蛋糕放在蛋糕纸上,用彩带将蛋糕固定住,并将彩带绕过花材,绑成蝴蝶结。

然后,在蛋糕围边上点缀花材,可以选择鲜花或者糖花。将花材固定在蛋糕上,使其美观自然。

最后,将整个花束蛋糕装饰完成,可以用透明胶带固定蛋糕纸和彩带,确保不松动。这样就能制作出一个精美别致的花束蛋糕了。

烘蛋糕的做法配方

低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个、食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升。常温软化的黄油放入可高温加热的瓷碗中。放煤气炉上小火煮沸后立即关火。将低筋面粉筛入、拌匀。加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。

低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个、食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升。

1、常温软化的黄油放入可高温加热的瓷碗中。

2、放煤气炉上小火煮沸后立即关火;将低筋面粉筛入、拌匀。

4、加入一个全蛋,拌匀;再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。

食材主料:鸡蛋3个、牛奶25g、低粉40g。辅料:砂糖30g、葵花籽油25g,柠檬汁少许

2、首先蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀。

3、倒入牛奶和油搅拌均匀。

4、筛入低粉拌匀,拌好面糊

5、剩下的砂糖分三次加入蛋白打发

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