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1. 正宗无水南瓜蛋糕商用配方？
2. 南瓜蜂蜜蛋糕烤箱做法？
3. 南瓜水果蛋糕做法？
4. 南瓜蛋糕用蛋糕粉怎么做？

正宗无水南瓜蛋糕商用配方？

配方：鸡蛋，南瓜，糖，香草，蜂蜜，油，面粉。

具体做法：

1.把南瓜削皮切成一块一块后放进锅里蒸熟后准备一个搅拌机把南瓜放进去打成南瓜泥。

2.把鸡蛋打开把蛋黄和蛋白分开准备好。

3.把油和些许糖加进蛋黄里搅拌均匀后可以把打好的南瓜泥放进去一起搅拌至均匀后也可以把面粉倒进去一起搅拌了。

南瓜蜂蜜蛋糕烤箱做法？

1.将南瓜去皮切块，放入电压力锅中蒸熟

2.将蒸熟的南瓜放入料理机，加入牛奶，把南瓜打成浓汤，加入酵母、面粉、蜂蜜搅拌成均匀的面糊

3.将面糊置于室温下发酵2小时左右，直到面糊中出现蜂窝状孔洞，即发酵完成

4.将烤箱预热，将面糊加入烤盘中，放入预热的烤箱中，190度，35分钟左右

5.时间到后，取出切块装盘

南瓜水果蛋糕做法？

主要包括以下步骤：

准备材料。南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥备用；蛋黄和蛋白分开装入干净无水无油的盘子里。

制作面糊。在蛋白中加入几滴白醋和一点盐，分三次加入细砂糖打发成湿性发泡的状态；蛋黄加入细砂糖打匀，再加入牛奶和玉米油搅拌均匀；筛入面粉，搅拌成无粒均匀的面糊，加入蒸熟捣好的南瓜泥拌匀。

混合面糊和蛋白。先盛1/3的蛋白到蛋黄面糊里，轻轻拌匀，再把拌匀的面糊倒回蛋白盘里，继续从下至上搅拌均匀。

烤制。预热烤箱至160~170度，把面糊放入烤箱中层，上下火烤约35~40分钟；烤好后倒扣放凉。

装饰。淡奶油打发至裱花程度，抹在蛋糕表面；用奇异果等水果切片装饰。

此外，还可以根据个人喜好添加百香果、吉利丁粉、炼奶等其他食材来增加风味。每家的烤箱温差都有区别，尽量用温度计调整温差，观察到表面上色均匀后，即可取出。

南瓜蛋糕用蛋糕粉怎么做？

以下是制作南瓜蛋糕的步骤：

1. 准备材料：蛋糕粉、糖、鸡蛋、植物油、南瓜泥、牛奶。

2. 将南瓜泥和牛奶混合在一起，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋和糖混合在一起，搅拌均匀。

4. 将蛋糕粉筛入鸡蛋和糖的混合物中，搅拌均匀。

5. 将植物油倒入锅中，加热至沸腾。

6. 将热油倒入蛋糕粉混合物中，搅拌均匀。

7. 将南瓜泥和牛奶的混合物倒入蛋糕粉混合物中，搅拌均匀。

8. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 20-25 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心，取出时没有粘附物。

9. 取出蛋糕，待其冷却后即可享用。