盒子蛋糕做法不用烤箱

1. 盒子蛋糕做法？
2. 豆腐盒子蛋糕的做法？
3. 桑葚盒子蛋糕做法？

盒子蛋糕做法？

1、蛋黄糊材料:蛋黄3个，香草精3滴，细砂糖10克，玉米油30克，牛奶50克，低粉60克，玉米淀粉5克

2、蛋白糊材料:蛋清3个，细砂糖25克，柠檬汁几滴

3、奶油做法:淡奶油160克，细砂糖10克

4、奥利奥奶油:淡奶油80克，细砂糖5克，奥利奥10克

5、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入细砂糖，玉米油，香草精，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉跟玉米淀粉，快速搅拌均匀。(不要搅拌过度会起筋)

6、蛋清加入柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至干性发泡，分三次跟蛋黄糊翻拌均匀。

7、倒入模具，放入提前预热好的烤箱中下层150度20到25分钟左右。

8、烤好的蛋糕取出，撕开边缘油纸，温热后翻面撕开油纸，用模具压出形状。

9、淡奶油加糖打发好，蛋糕片铺在盒子，边上放一圈草莓片，再中间挤上奶油，一层一层全部做好就可以啦~

10、奥利奥也是一层蛋糕胚一层奥利奥奶油，一层层铺好

豆腐盒子蛋糕的做法？

首先，准备好豆腐盒子和各种蛋糕材料，比如面粉、砂糖、鸡蛋等。

将豆腐盒子放入烤盘中，用面粉和砂糖混合，然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

将蛋糕糊倒入豆腐盒子中，用刀子切出良好的形状，放入预热好的烤箱中，以150度烤约25分钟。

最后，取出蛋糕，待其冷却，即可享用。

桑葚盒子蛋糕做法？

桑葚洗净，去蒂，控干水份。

步骤 2

桑葚直接放入搅拌器打成泥。桑葚水分多，不用加水。

步骤 3

鸡蛋（全蛋）打入无水无油的面盆，倒入奶粉、玉米油、糖粉，用手动打蛋器混合。然后倒进桑葚泥，再次搅拌均匀。（有的桑葚酸，所以糖放多了些，不喜甜的，可以减糖）

步骤 4

这个时间，可以同步开始预热烤箱：上下管160度，10分钟（我是20升的烤箱，根据烤箱不同，自行调整温度）

步骤 5

泡打粉倒入低粉中混合，过筛、倒进桑葚糊糊中，用硅胶刮刀进行搅拌（不要画圈，容易起筋。刀切法或者炒菜式翻拌法）。搅拌至无干粉状态，就可以了。

步骤 6

原料：低筋面粉 150g 、 桑葚 100g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 85g 、 细砂糖 25g+60g 、 玉米油 30g 、 泡打粉 5ml

烹饪步骤

1.桑葚洗干净，晾干水备用。晾干的桑葚加入25g细砂糖一起倒入料理机搅拌成果酱。

2.将鸡蛋、牛奶、玉米油、60g细砂糖混合搅拌均匀。

3.将桑葚果浆倒入上一步混合均匀的牛奶鸡蛋液里面，搅拌均匀。