烤鱼做法烤箱蛋糕

1. 60l烤箱可以烤多大的蛋糕？
2. 烤箱除了烤蛋糕外，还可以制作哪些好吃的？

60l烤箱可以烤多大的蛋糕？

家用常规烤箱容量从10L到60升不等，小的只能烤蛋挞、小曲奇这样，大的可以同时烤几个蛋糕或者大烤鸡都是没问题的。

在不考虑厨房空间放置的问题下，建议买30升的，不大不小，厨房的宽度也正好可以放下。30升的容量可以烤30-40块左右的曲奇，2个6寸的蛋糕或者1个10寸蛋糕，烤鸡、烤鸭、烤鱼也没问题，足以应付日常的烘烤食物需求了。

如果你对烘焙的要求比较高，打算长期做烘焙的话，那就需要大一些的烤箱，用来烤饼干什么的就不用分两次烤，一步到位了，比较建议入45升乃至60升的烤箱，特别方便，一个配方一次就能搞定。

烤箱除了烤蛋糕外，还可以制作哪些好吃的？

各种对配方和操作流程要求不高的烘焙类的小面包都能自制，但得有时间和兴趣。如椰蓉餐包、果仁包、小桃酥、菠萝包、法式软面包、纸杯蛋糕、哈雷蛋糕、手撕包、香肠餐包、提子面包片、吐司片、小牛角包等等。

烤箱的用途太多啦，烤鸡翅、鸡腿、做披萨、蛋挞、烤红薯等等。我平时常常用它来做披萨和黄油的油酥烧饼。油酥烧饼是按我们河北老家的做法稍微改良：首先是发面的，鸡蛋加牛奶和面少加点黄油，面发好后轻轻揉好面团，黄油化开加面粉和盐做油酥，再把面擀薄片抹上油酥卷起，最后揪成小剂子，反复折叠擀压做成烧饼形状（自己吃形状随意）。做好后烤箱直接烤就可以，黄油在烤箱一烤香味扑面而来！平时我家都是做凉皮配烧饼，劲道爽口的凉皮加上香酥的烧饼，味道超级赞！😘

你好，我是美食头条号“魔多厨房”，这个问题我喜欢，因为我特别喜欢用烤箱、烤箱在我家是利用率比较高的一个电器了，而且因为一台不够用，我还准备了两台，一台普通烤箱，一台蒸汽烤箱。

烤箱能做的美食很多，除了我们常吃的蛋糕以外，还可以烤饼干，烤面包，烤中式酥皮点心，做烤箱菜，烤薯条、烤鸡翅、烤鱼，还有我最爱吃的烤红薯。很多美食都可以用烤箱来制作的，而且少油少烟更健康。

下面分享一下我用烤箱做过的美食吧。希望对题主有所帮助。

非油炸的鸡米花

鸡肉干
烤全鸡

麻酱烧饼

烤鸡翅

烤红薯

烤饼干

老婆饼

豆沙菊花酥

吐司面包

烤箱的用处可多了，除了烤蛋糕还可以做很多美食，烤饼干，烤披萨，烤鸡腿，烤羊肉串，烤鱼，烤鸡翅，烤薯条，烤土豆，烤面包，烤蔬菜等，只要掌握好烤箱的特点，还可以低温发酵。

相对于烤肉，烤鱼，烤蔬菜烤土司披萨比较简单，下面我和朋友分享制作方法。

早餐面包片，有时候吃腻了，可以做一些土司披萨，简单美味，具体做法是，买一些杂粮面包片，抹上番茄酱，放入洋葱丝，西红柿切片，培根切片，撒上马苏里拉奶酪丝，披萨草，喜欢什么蔬菜就放什么，提前预热烤箱170度，烤箱开上下火170度烤上10分钟，一款简易披萨搭配一杯牛奶或者小米粥营养又好吃。

烤土豆，土豆洗净，切成不规则的土豆块，放在容器内，加入黑胡椒，食盐，迭迭香，腌制入味，加入橄榄油拌匀，烤盘上放上一层锡纸或者烤纸，放上土豆块，烤箱上下火，200度，烤上25分钟，具体时间依据自家烤箱和土豆大小而定，土豆软香味道扑鼻特别诱人。

烤薯条，土豆最好买长土豆，去皮，切成粗细均匀的土豆条，泡在水中多洗几遍取出多余的淀粉，放入开水中再洗一下，然后用厨房用纸擦干，撒上食盐适量，抹上橄榄油，烤盘上铺上烤纸，把土豆条依次铺开，烤箱预热200度上下火，烤上20分钟，土豆条变黄即可，注意掌握火候，别糊了。

烤茄子，长茄子抹上橄榄油，烤盘放上锡纸，长茄子放上面，烤箱200度15分钟，烤到茄子变软；葱姜蒜切末，加入生抽适量，糖醋适量，淀粉适量调成碗汁，把茄子取出后切开两半，中间茄子心用刀切成小块，别切断皮，倒入碗汁抹匀，放入少量西红柿块，放入烤箱内190度，继续烤上10分钟左右，最后撒上[_a***_]末提味。

希望帮到您