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抹茶蛋糕奶茶做法

huangp1489 发布于2024-10-21 10:39:12 甜点 24 次

  1. 一点点抹茶奶茶制作方法?
  2. 抹茶粉烤奶茶怎么做?
  3. 抹茶蛋糕杯做法步骤?

一点点抹茶奶茶制作方法?

步骤1

先把牛奶倒入搅拌机内,用纯牛奶就行。

步骤2

抹茶蛋糕奶茶做法
(图片来源网络,侵删)

倒入奶粉,让牛奶更浓,增加奶香。

步骤3

倒入糖粉如果用的是甜牛奶,可以适当减少糖粉的分量。

抹茶蛋糕奶茶做法
(图片来源网络,侵删)

步骤4/6

再倒入抹茶粉,如果喜欢抹茶味浓郁的,可以多加一点。

步骤5

抹茶蛋糕奶茶做法
(图片来源网络,侵删)

启动搅拌机搅拌40秒左右就可以了

抹茶粉烤奶茶怎么做?

抹茶粉烤奶茶是一种美味的奶茶饮品,结合了抹茶的清新和奶茶的香浓。以下是制作抹茶粉烤奶茶的简易步骤:

材料:

1. 抹茶粉 - 10克

2. 红茶叶 - 5克

3. 牛奶 - 250毫升

4. 淡奶油 - 100毫升

5. 糖 - 15克

步骤:

抹茶蛋糕做法步骤?

抹茶蛋糕杯的制作步骤如下:

 

1. 材料准备玉米油、牛奶、蛋糕粉、抹茶粉、鸡蛋细砂糖柠檬汁、蛋抽、刮刀、裱花袋。

2. 制作步骤:

1. 玉米油和牛奶搅拌至乳化;

2. 蛋糕粉和抹茶粉过筛加入,搅拌至无干粉;

3. 分离出三个鸡蛋的蛋清蛋黄,将蛋黄加入到抹茶面糊中,用一字型手法搅拌均匀

4. 蛋白磕入无油无水盆中,加入柠檬汁和细砂糖后用高速打发,出现纹路后将打蛋器调至低速,调整气泡使蛋白更加细腻;

5. 蛋白霜中先加入1/3的蛋白,用蛋抽大致混合后,将其倒回蛋白霜中,继续用蛋抽大致混合均匀,再换成刮刀,将盆壁、盆边、盆底的蛋白都混合均匀;

6. 装入裱花袋,将蛋糕糊挤入纸杯,八分满即可,震出气泡;

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