芋子面的做法,芋子面是什么做成的

1. 面芋子的做法？
2. 芋头面的做法？
3. 芋头面条怎么做？

面芋子的做法？

面粉250克、酵母5克、温水适量、芋头250克、白糖适量、花生粉适量、芝麻适量、食用油适量。

做法：

1. 面粉加入适量的温水，揉成柔软的面团，加入酵母，揉匀。

2. 面团中加入适量的热水，揉至没有硬块，表面涂上一层油，放在温暖处发酵1-1.5小时。

3. 将芋头洗净去皮，在碗中捣碎成泥，加入适量的白糖搅拌均匀备用。

1、取一碗半面粉放入玻璃盆里，打入一个鸡蛋，加入1克酵母和一点冷水，将面粉搅拌成浓稠状。

2、芋头洗净切成小长块，然后裹上一层干面粉。

3、芋头放入面糊中，均匀裹上。

4、接着热锅凉油，加入2大勺花生油，等油温热之后开始冒小泡泡，芋头即可下锅。

5、开小火将芋头炸至表面微黄捞起。

6、10分钟后，再将芋头下锅复炸一遍，变得金黄后就捞起控油。

7、最后将锅洗干净锅，倒入2勺白糖，半勺花生油，超出糖色，就倒入芋头酥和1勺芝麻粒，翻搅均匀即可出锅。

炒粉1斤，芋头一个500克。

将芋头洗干净，用削皮刀削干净外皮。不能摸生芋子的同学可以让卖菜的老板代劳。

然后用清水洗掉外面的脏东西！切成小块。

蒸锅里放上清水，烧开，然后放入切好的芋头小块，蒸熟。

然后放凉。用手捏成泥，加入面粉搅拌，拌匀。直到面不沾手。发酵半小时左右。就可以啦

芋头面的做法？

用料 芋头 地瓜粉 福建芋头面的做法 芋头煮熟剥皮冷却待用用冷却的芋头弄成泥然后添加地瓜粉，直至芋泥不粘手就可以了！也不可以太硬！最后把芋泥揉成团，油锅起油然后用刨丝器把揉好的芋泥推成面条形状调好味道，放好香菜，就大功告成了！

芋头面条怎么做？

食材清单

芋头 七八个 、 地瓜粉 500g 、 肥瘦猪肉 适量 、 青菜 、 洋葱 一个 、 香菇 八九朵 、 大葱 、 姜 、 大蒜 两瓣 、 芹菜

烹饪步骤

步骤1/3

第一步先把芋头蒸20分钟就熟了！

步骤2/3

蒸熟后去皮和地瓜粉一起和成面团，多揉几下比较筋斗！揉好备用！

步骤3/3