青岛玫瑰面的做法

1. 玫瑰面条家常做法？
2. 面粉怎么做玫瑰花？
3. 做面花样的简单方法？

玫瑰面条家常做法？

玫瑰面条是一道具有特色的家常面食，制作方法如下：

准备材料：面粉、水、鸡蛋、盐、玫瑰酱等。

将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。然后将面团分成小块，每块搓成细长条，再切成小段。

将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出后放入冷水中浸泡。

将鸡蛋打散，加入适量的盐和玫瑰酱，搅拌均匀，制成玫瑰鸡蛋液。

将煮熟的面条捞出，放入大碗中，倒入玫瑰鸡蛋液，搅拌均匀即可。

可以根据个人口味，加入适量的葱花、香菜等蔬菜，增加口感和色彩。

这款玫瑰面条制作简单，口感滑爽，营养美味，是一道非常受欢迎的家常面食。

面粉怎么做玫瑰花？

用的是澄面~~我做过几次哄女孩子~~因为比较麻烦，要用开水来和澄面，所以建议用橡皮泥来捏~~拿一根筷子~木棍也行~~先把面搓成球~压平压薄~卷起来做花心~粘在筷子顶，再确定你要做几片花瓣，分出同样的分量~搓球压平~~一块一块粘在上面就行了~~再把花瓣整理好~~叶子部分就是~~面搓成圆柱，一头大一头尖~压平~~叶脉可以不做，做的话就用东西映出来就行了~~再粘在先做好的花上面~~

做面花样的简单方法？

有很多，比如：

玫瑰花馒头：将红色面团分成两份，全部搓成长条，分成约13克小面积，全部擀成饺子皮大小的面皮，然后六张为一组，交叉叠放，用筷子在中间压一下，从底部卷起来，先用筷子压住中间，再对半切开，最后把它团圆，再整理一下花瓣即可。

京酱肉丝面：将猪肉切丝，加一勺料酒、一勺淀粉、少许黑胡椒抓匀腌制十分钟。面条煮熟捞出过凉水。锅中热油倒入肉丝炒至变色，加入一勺黄豆酱、一勺甜面酱、少许糖炒匀，再加入半碗清水煮开，放葱花，配上黄瓜丝拌匀即可。