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蛋糕做法高压锅

huangp1489 发布于2024-10-22 20:12:45 甜点 14 次

  1. 高压锅如何做蛋糕?

高压锅如何做蛋糕

准备好所有材料

蛋清蛋黄分开

将除白砂糖所有材料放在蛋黄的容器里搅拌均匀放在一边备用,将白砂糖放在蛋白打发蛋白,将打发好的蛋白和面糊上下搅拌均匀,放在提前预热好的高压锅中,按下蛋糕当,等待蛋糕出锅

蛋糕做法高压锅
(图片来源网络,侵删)

主料

蛋糕粉150g

鸡蛋四颗

蛋糕做法高压锅
(图片来源网络,侵删)

辅料

白糖50g

牛奶50g

蛋糕做法高压锅
(图片来源网络,侵删)

高压锅蛋糕的做法步骤

1.准备蛋糕粉和牛奶

2.四颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清分两次共加20g白糖打发,直到盆子扣下,蛋清液都不会流出为止

3.蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀

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