可颂做法蛋糕怎么做

1. 盐可颂的做法和配方？
2. 上海哪家店的蛋糕好吃？盘点上海排名前十的蛋糕店？
3. 上海哪家店的蛋糕好吃？盘点上海排名前十的蛋糕店？
4. 三只松鼠牛奶可颂面包多少克？
5. 你吃过哪些没踩雷的网红美食？

盐可颂的做法和配方？

【芝麻脆底盐可颂】

【主料】面包粉200克，蛋糕粉50克，奶粉10克，细砂糖20克，全蛋液12克，老面35克，凉水135克，盐5克，黄油20克，干酵母3克

【裹料】有盐黄油28克，无盐黄油12克

【装饰】白芝麻适量

【数量】70克*7个

【烘烤】上下火180/195 22分钟

【制作】

1. 面包主料准备好：面包粉、蛋糕粉、老面、奶粉、黄油，细砂糖，鸡蛋液，普通干酵母、凉水、盐；盐量比一般的甜面包用量要多；老面就是上次做面包发酵好的面团，放冰箱冷冻保存，取适量回温后使用；

2. 将除了盐、黄油外的材料全部入揉面桶中；

3. 先低速将材料搅拌1分钟，再转中速搅打面团，面团稍光滑后加入盐；

方法/步骤

1

主材料里除了有盐黄油的所有材料一起放入厨师机，黄油也一起放入，不需要后油法。揉至八分筋。揉好的面温尽量控制在24度左右。

2

滚圆放在28度，75%湿度环境下发酵1小时左右。如果你的面团比较湿粘，发酵60分钟以后可以翻面，然后再发30分钟。

3

上海哪家店的蛋糕好吃？盘点上海排名前十的蛋糕店？

GANSO元祖：这个牌子的蛋糕味道还不错，品牌创立于1981年属于上海元祖梦果子股份有限公司旗下，蛋糕店十大品牌排行榜第二，是以及专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕，另外店里面还销售月饼和粽子等食品。

克莉丝汀 ：克莉丝汀这个蛋糕品牌是上海市名牌蛋糕产品，在 上海排名前十的蛋糕店中是国内有名的烘焙产品连锁经营商，品牌销售产品有面包和蛋糕以及月饼等食品，每个月会推出新的产品满足客户的需求。

诺心Lecake ：诺心Lecake 是上海知名蛋糕品牌，是一个高端蛋糕品牌，专业从事蛋糕的研发和生产销售的企业。让消费者能够品尝到独特的创意美食，简约时尚的蛋糕造型和口感很好的蛋糕搭配在一起使这个品牌更有魅力。

可颂坊 ：可颂坊品牌发源地中国台湾，是一家销售西点和蛋糕以及面包等食品的连锁店，这个品牌成立于1989年在国内市场的口碑很好，拥有很大的销售网络，产品销售到香港和***以及美国等多个国家和地区。

杏花楼：杏花楼这个蛋糕品牌属于上海杏花楼(集团)股份有限公司，品牌创立于1851年是以及专业制做蛋糕和月饼以及中西糕点等美食的大型餐饮企业，以美味的粤菜和中西糕点以及精制月饼著称，产品口感纯正简直是人间美味。

凯司令 ：凯司令蛋糕成立于1928年是一家专业制做和销售西点以及咖啡和西餐、蛋糕等美食的供应商，是创新海派文化的西饼品牌，品牌发展至今已经有80多年的时间目前已经发展成为合型西式点心食品公司。

三阳南货 ：三阳南货这个品牌是以及拥有悠久历史的企业，经营各种特色食品和土特产以及自制宁式糕点的企业，公司创立于1870年品牌发源地上海市，是上海排名前十的蛋糕店之一。

马哥孛罗 ：马哥孛罗 这个品牌创立于1994年6月4日经营的产品有蛋糕和面包以及月饼和糖果等产品口碑很好赢得很多客户的赞誉，是消费者信赖的蛋糕品牌之一。

曼可顿Mankattan：曼可顿Mankattan是上海以及有名的烘焙食品为主的食品公司，这个品牌成立于1995年，产品选用优质材料为消费者带来营养美味的食品，为大众提供高质量比较受欢迎的蛋糕和面包。

马克西姆MCake ：马克西姆MCake 这个品牌是以及专业经营蛋糕的品牌，公司成立于2013年。这个品牌的蛋糕口感很好，***用法国新鲜原料严格按照经典蛋糕的做法和工艺做出自然健康美味的蛋糕，带给食客更多的享受。

上海哪家店的蛋糕好吃？盘点上海排名前十的蛋糕店？

GANSO元祖：这个牌子的蛋糕味道还不错，品牌创立于1981年属于上海元祖梦果子股份有限公司旗下，蛋糕店十大品牌排行榜第二，是以及专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕，另外店里面还销售月饼和粽子等食品。

克莉丝汀 ：克莉丝汀这个蛋糕品牌是上海市名牌蛋糕产品，在 上海排名前十的蛋糕店中是国内有名的烘焙产品连锁经营商，品牌销售产品有面包和蛋糕以及月饼等食品，每个月会推出新的产品满足客户的需求。

诺心Lecake ：诺心Lecake 是上海知名蛋糕品牌，是一个高端蛋糕品牌，专业从事蛋糕的研发和生产销售的企业。让消费者能够品尝到独特的创意美食，简约时尚的蛋糕造型和口感很好的蛋糕搭配在一起使这个品牌更有魅力。

可颂坊 ：可颂坊品牌发源地***，是一家销售西点和蛋糕以及面包等食品的连锁店，这个品牌成立于1989年在国内市场的口碑很好，拥有很大的销售网络，产品销售到香港和***以及美国等多个国家和地区。

杏花楼：杏花楼这个蛋糕品牌属于上海杏花楼(集团)股份有限公司，品牌创立于1851年是以及专业制做蛋糕和月饼以及中西糕点等美食的大型餐饮企业，以美味的粤菜和中西糕点以及精制月饼著称，产品口感纯正简直是人间美味。

凯司令 ：凯司令蛋糕成立于1928年是一家专业制做和销售西点以及咖啡和西餐、蛋糕等美食的供应商，是创新海派文化的西饼品牌，品牌发展至今已经有80多年的时间目前已经发展成为合型西式点心食品公司。

三阳南货 ：三阳南货这个品牌是以及拥有悠久历史的企业，经营各种特色食品和土特产以及自制宁式糕点的企业，公司创立于1870年品牌发源地上海市，是上海排名前十的蛋糕店之一。

马哥孛罗 ：马哥孛罗 这个品牌创立于1994年6月4日经营的产品有蛋糕和面包以及月饼和糖果等产品口碑很好赢得很多客户的赞誉，是消费者信赖的蛋糕品牌之一。

曼可顿Mankattan：曼可顿Mankattan是上海以及有名的烘焙食品为主的食品公司，这个品牌成立于1995年，产品选用优质材料为消费者带来营养美味的食品，为大众提供高质量比较受欢迎的蛋糕和面包。

马克西姆MCake ：马克西姆MCake 这个品牌是以及专业经营蛋糕的品牌，公司成立于2013年。这个品牌的蛋糕口感很好，***用法国新鲜原料严格按照经典蛋糕的做法和工艺做出自然健康美味的蛋糕，带给食客更多的享受。

三只松鼠牛奶可颂面包多少克？

380克。味道很不错，松软可口，没有那些乱七八糟的奶油，点也不腻，吃起来无负担，家里两小只都爱吃，自己也喜欢。

口感真心不错，味道也很好，咸甜的度掌握得刚刚好，深得我心。朋友推荐的 这个蛋糕甜而不腻 真的不错，感觉是我买过最好吃的甜点。

你吃过哪些没踩雷的网红美食？

这两年冒出了很多网红美食，因为明星的加持，各大网站的推广，更是让朋友圈、街头巷尾都是网红美食。我吃的网红美食不多，说说几款我比较喜欢的吧！

①毛巾卷蛋糕

轻轻舀一勺入口，奶油的丝滑和Q弹的饼皮在口中相互交错，非常好吃，也使它稳居零差评的网红甜点。

②某某珍珠奶茶

曾经喝一杯都得排队2小时，其实喝的不是奶茶，是那种排队的气氛

③部队火锅

据说是朝鲜战争时期，美军丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来，和泡菜一起煮，发现很美味，所以有了部队锅。

吃过冰粉和冰浆，真是太好吃了！冰粉里面的水果品种多，还放了花生碎、赤豆和葡萄干点缀，吃起来甜儿不腻，冰冰凉凉的！我最喜欢吃的是冰浆，有芒果的，火龙果的还有椰蓉的等等，都挺好吃的！

最近刚入手一款网红的零食。麦芽饼干。开始是因为小孩的同学给了他一小包。放学回来他分了一点给我吃，呀我吃的挺好吃的，好浓郁的咸蛋黄味。然后我就打听他家长去哪里买的，然后说在市里面的实体店买的。据说网上也有。他也有发那个盒子过来。我搜了一下然后我看到网上有很多品牌种类。他发过来那一个销量不是很多。我看了其他牌子的销量很高，所以就买来尝试了一下。但是没有他在实体店买的那个牌子咸蛋黄的味道比较浓郁。也还可以。但是各种牌子的东西口感都会不一样。自己能接受就好了。

螺蛳粉！！！

一开始认识螺蛳粉，是寝室楼有小姐姐在公共厨房煮螺蛳粉，我：

这是啥啊，这特么也太好吃了吧，呜呜呜……

我觉得最好吃的是陆家嘴那边有个破破烂烂的商场，负一层一家螺蛳粉店记不得叫什么了（更新：叫小螺莉螺蛳粉），反正好吃呜呜呜……再点一盘炒螺蛳，一盘螺蛳鸡，是心动的感觉呜呜呜……

还有黄焖Jimmy饭！拯救了选择困难症的我，在食堂想不到吃什么就点黄焖Jimmy饭！！

还有各种各样的奶茶！

（我是替我们家杰伦说的）（小声***）

全家的盒子里，我觉得其他的都不好吃甚至有点难吃，就这个提拉米苏盒子，超好吃！！入口即化，适合心情不好的时候吃。

这个椰子冻，本来没打算买的，那天被室友安利了一下，我的妈，椰子的香甜味道很浓，椰子片也很酥脆

还有这个方糕！其貌不扬但是贼好吃，不腻。我最喜欢里面的糯米糍，美滋滋。

我是[_a***_]儿，一个会吃会做会养生的吃主儿，欢迎关注我。

有很多从网络或者朋友圈里流行起来的食品，我们把它们叫做网红食品，这里边我觉得脏脏包，蛋黄酥，牛轧糖，雪花酥都好吃呀，而且我们自己在家也能做。

1.200克花生米，放烤盘，中层，160度烤10分钟左右，冷却后脱皮

2.50克黄油倒锅里，小火融化，融化后倒入180克棉花糖(纯白色的)，棉花糖完全搅拌融化后，加120克奶粉(雀巢奶粉就可以)，搅拌均匀

3.倒入花生米，迅速铲拌，然后倒入不粘烤盘，或者一般烤盘里铺层保鲜膜，用力整型，压平，放凉后切块，包装。

材料:棉花糖150，黄油40.奶粉50.蔓越莓60，坚果60，小奇福饼干180

1.坚果可以是杏仁，巴旦木，南瓜子等，只要是你喜欢的就可以，160度烤8分钟左右，冷却后脱皮

2.40克黄油倒锅里，小火融化，融化后倒入150克棉花糖(纯白色的)，棉花糖完全搅拌融化后，加50克奶粉，搅拌均匀

3.倒入蔓越莓，坚果和小奇福饼干迅速拌匀，(不用小奇福，用小麻花也可以，这个硬度也够，不要用早餐饼干之类容易碎的，不然不容易整型，切的时候也会掉很多渣)

4.倒入不粘烤盘，或者一般烤盘里铺层保鲜膜，用力整型，整型完毕再筛一层奶粉