huangp1489 发布于2024-10-24 08:53:06 粥粉面饭 14 次
内蒙古的乌海那些好吃的
1、蒙古馅饼
内蒙古的传统小吃,从明朝末期就开始制作了,有着悠久的历史,蒙古馅饼用荞面为皮,包裹上牛羊肉的馅,煎制而成,皮薄馅多,色泽金黄,外酥里嫩,十分的美味
2、清汤牛尾
清汤牛尾是内蒙古传统风味名菜,是乌海的特色小吃之一。以内蒙古草原鲜牛尾为主要原料,配以鸡腿、鱼肚、海参、口蘑等腌制而成。在减肥期间,只需去除明显的脂肪和油脂就可以食用,清汤牛尾,是属于一种相对低热量的食物,所以在减肥期间也可以使用番茄之类的食物熬制牛尾汤。
3、香草烤鸡腿
香草烤鸡腿是乌海当地热门的特色菜之一。香草烤鸡腿是以鸡腿、西兰花等为主要食材制作的美食。香草烤鸡腿是一道适宜于各个年龄阶层的人食用的美食之一,鸡肉中富含蛋白质,而且蛋白质的消化率高,容易被人体所吸收
4、金刀拷羊背
这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。
5、内蒙金饺驼掌
乌海地区的居民以汉族、蒙古族为主,汉族的饮食习惯和其他地方的汉族区别不大,多为米饭、面食;蒙古族的主食则是奶制品、肉食和粮食。在乌海市的饭店,可以尝到一些内蒙古的特色菜,如龙凤呈祥、烤猪方、蜜汁天鹅蛋等。乌海市城区不大,饭馆比较密集,火锅店、蒙餐店、铁锅菜店和烩菜店都很多。
龙凤呈祥
龙凤呈祥内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜,由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端,盘中间放香酥鸡,鱼肉烹制成宫保鱼丁、糟溜鱼片、香茄鱼条和馏鱼腐,分别对衬围摆装盘成整鱼形即成。此菜鸡鱼共食,口味鲜、香、酸、辣、甜、咸俱全,质地酥、软、嫩、爽兼顾,是中高档宴席的佳品。
蜜汁天鹅蛋
内蒙古风味名菜。以土豆为主要原料,配以面粉、蛋黄烹制而成。此菜系已故特一级厨师吴明在1948年为董必武司厨时所创。曾参加技术表演,深受区内外群众的喜爱。
烤猪方
烤猪方
喜欢吃的内蒙古家常菜很多,一一分享!
胡麻油包子,一顿七八个拿不下来。
酿皮,西北口味的,夏天凉爽下饭菜。
胡麻油花卷,香气扑鼻!
烧麦汁香皮薄!意犹未尽!
焖面,色香味俱全!
内蒙古自治区幅员辽阔,横贯中华大地九省通衢。东北部与辽吉黑接壤,土地肥沃。五谷丰登。呼伦贝尔大草原,锡林浩特见牛羊。受东北人饮食影响传播猪肉炖粉条,扣肉八大碗,乱炖烩菜为红白喜事上桌***菜肴。西北部地区干旱沙漠居多,但一条母亲河黄河流经乌海临河包头形成河套走廊,这里的人民多为山西人的后裔以扒肉条,炸丸子,黄米糕,粉蒸肉,河套老窖不可少。烩面,烩菜飘香街巷。杭锦旗,乌拉特前旗,达茂旗的羊肉闻名遐迩。山西,陕西的面食如荞麦面,莜面及杂粮也是脍炙人口令人垂涎。各有***,地有百味。马头琴悠扬凄婉,蒙古长调低沉雄浑回荡在草原夜空,巴彦淖尔鸿雁传书,祖国山河唯美多姿。朋友你到过奔流不息黄河吗?看到一望无垠毛乌素沙漠了吗?你见过蓝天白云的大草原吗?你知道内蒙不仅有丰盛的美食还有丰富的矿藏,煤炭,稀土,黄金。爱我的家园 为我的祖国点赞!
内蒙的糖麻叶、油旋饼、糖饼子、炸馓子、乌海的无核白葡萄、磴口的华莱士香瓜、卓资山熏鸡,呼和浩特的烧麦,大兴安岭的狍子肉飞龙鹿肉,阿拉善的骆驼肉,西部的酿皮,草原上的沙葱,山上的杜梨山丁子数不胜数因为内蒙古面积为太大了。
内蒙古地域辽阔,物产丰富。地域特产也是数不胜数,各个地区都有自己的特产,除了题主提到的几样之外,还有许多供选择,以下就给大家分享一下。
五谷杂粮,内蒙古是全国的杂粮主产区之一,在赤峰地区,乌兰察布地区,中西部的部分区域都有种植,关键是品质非常好。粗粮食品营养价值丰富,是保健养身的首选,也是送礼佳品。近些年各地都已经有了成熟的加工体系,可供选择的品类也是非常丰富。包装多种多样,完全可以满足各类需求。
其次还有内蒙三宝之一的莜麦米,也就是大家通常所说的燕麦米。
燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。这也是备受大家欢迎的特产之一。
再者就是各类牛羊肉分割制品,品质都非常好,包装也是各自分类,可以有针对性的做出选择。内蒙古牛羊肉的质量不必言说,有先天基因在,尽可以放心购买。
其次像大兴安岭的黑木耳,阿拉善的肉苁蓉等都是值得选购的特产。
如果在选择上有困难,可以选择一些规模较大的特产商店,近两年大的特产商店,几乎可以***购到全自治区的任何特产。这点在呼和浩特市有名的几家门店都可以做到一站式购齐。
内蒙古横跨中国西北华北东北,东西直线距离2400多公里,森林草原湖泊沙漠众多,地形复杂气候多变。所以,物产非常丰富。除了大家熟知的奶制品,牛肉干等,还有树皮画,草原白蘑,口蘑,贺兰紫蘑,肉苁蓉,锁阳,黄芪,***,黄河大鲤鱼,燕麦,土豆,胡罗卜,驼毛,沙棘,沙枣等等
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/39274.html
四宝汤怎么做好吃?炒干籽乌的做法?四宝汤怎么做好吃?好的高汤滋味醇厚而鲜美,清澈,凉了最好可以凝成冻。第一、选料:肉食的...
鸡蛋和面的最佳做法?鸡蛋面怎么做好吃?煮鸡蛋面,鸡蛋是直接打水里煮?还是要先煎一下?鸡蛋和面的最佳做法?鸡蛋和面的最佳方...
麻辣面的做法及配料?桂林麻辣面做法?麻辣面的做法及配料?材料:豆瓣酱,虾皮,花椒,红辣椒,油,葱,香菜,肉,青辣椒,盐,...
油扑辣子做法?怎样扑青辣椒?湖南扑辣椒怎么煮?扑水辣椒怎么做?油扑辣子做法?原料:细辣椒粉适量、带籽辣椒末适量、菜籽油适...
港式甜点你最喜欢哪一道?如何做港式萝卜糕?港式甜点你最喜欢哪一道?港式甜点深受大家喜爱,笔者也十分钟爱港式甜点,特别是在...
晒个你最爱的面食呀,可以吗?自制面条怎么晒干?晒个你最爱的面食呀,可以吗?说实话,我最喜欢的面食是“餐蛋一丁”,全称是餐...
烧饼的配方和做法?烧饼的配方和做法?你好,正宗外酥脆内松软芝麻大烧饼(缸炉、吊炉、铁板)制作配方:特精面粉10斤、酵母1...
勾魂面家常做法,正宗勾魂面怎么做?勾魂面家常做法,正宗勾魂面怎么做?准备材料:面1块、盐少许、辣椒粉1勺、蒜末1勺、白芝...
怎样做一张春饼?怎样做一张春饼?用料面粉250克滚烫开水180克盐一小撮色拉油适量一定要是滚烫的开水,无论南方、北方...
在家怎么自制卷饼?在家怎么自制卷饼?看您的图片,这应该是山东的传统面食——单饼。单饼与春饼很像,区别是,山东传统的单饼一...