双皮奶的做法蛋糕怎么做

1. 家常小甜食咋做的？能推荐几道吗？
2. 蛋白能做什么？

家常小甜食咋做的？能推荐几道吗？

拔丝白果•

鸡蛋两个打散,加入两小勺泡好的水淀粉•一起打散•把锅烧热,擦上一层食用油下入鸡蛋液滩饼……摊好切成小块•冷油下锅小火慢炸炸致起泡•捞出一勺水一勺糖中小火熬治大泡变小炮•小炮变微黄下入鸡蛋泡翻匀装盘!拔丝白果制作完成!详细做法关注我看***30.秒学会

西点中的慕斯也很好吃，它是水果，巧克力，芝士，果汁，牛奶等等混合凝固而成的一种甜品。它口味多变，营养丰富，适合各种人群。以下介绍一种超简单，口感嫩滑的慕斯。材料：牛奶一300克。淡奶油一70克。吉利丁一8克。糖一12克。蜂蜜一12克（如没蜂蜜，可直接放25克糖）。操作方法：冰水泡软吉利丁，备用。然后隔水加热牛奶，注意不要开，大约八十度就关火。放下淡奶，糖，蜂蜜，搅拌均匀。等温度降到三十到四十度后放下吉利丁，搅匀，就可以放进杯子，冷藏三个小时，即可食用。谢谢

这个问题一百个人有一百种回答，答主就喜欢吃沙琪马，松软爽口，清甜甘香，百食不厌。

制作方法：取一容器，放入酵母，打入鸡蛋拌匀，加入面粉，搓揉成面团，加盖醒面，发至一倍大以上。

案板扫油，把面揉长，擀成长片，然后切成小段。再取小段擀成薄片，切成条状。

烧锅注油，烧至六成热油温，放入面条，迅速抖散，炸至浅***，捞出待用。

继续烧锅，加入蜜糖，白糖，麦芽糖，牛奶顺时针搅拌，搅至稠状，加入炸面条拌匀，为求糖浆匀裹在面条上。

模具扫油，撒入葡萄干，芝麻，面条倒入压平，静置放凉，取出切条再切块，美食新鲜出炉。

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你好，我来回答你的问题。

我有一个朋友是做烘焙的，她手上有不少甜品小食方子。都是商业版的，我收藏了几个，在这分享给大家，做法如下:

【糯米糍】

原料:全脂牛奶200g

黄油30g

椰浆200g

糯米粉240g

玉米淀粉60g

操作步骤①小火融化黄油后备用

②把全脂牛奶 椰浆 糯米粉 玉米淀粉倒入盆中混合均匀后加入融化好的黄油搅拌均匀

你好，我来给你推荐两个又简单又好吃的小甜食吧。

1，鲜奶麻薯

材料：20克木薯淀粉，20克白糖（可适当增减），200克纯牛奶，熟黄豆粉适量

做法：把材料倒入不粘锅内，搅拌均匀，开小火搅拌，搅拌至牛奶液体不可见，整个材料成为粘稠状，用铲拉起可拉长4公分左右即可。然后出锅，放入冰鲜冷藏20至30分钟。把冷藏好的麻薯放入黄豆粉中，沾均匀就可以吃啦。Q弹爽口，甜而不腻。简单吧，点入我的头像，你可以看到这个小吃的详细制作步骤。

2，香蕉小饼

材料：香蕉1根，鸡蛋1个，普通面粉适量

做法：把香蕉用勺子刮成泥，打入鸡蛋搅拌均匀，因为每家香蕉个鸡蛋的大小不同，所以要少量多次放入面粉，搅拌成粘稠的糊状，面糊的状态为浓稠可以稍微流动这样一个状态就可以了。如果太稠可以放适量水或者牛奶都可以。

然后在不粘平底锅内摊成大小均匀的小饼，两年煎成金***就可以出锅啦，香甜松软，入口即化。

蛋白能做什么？

蛋白能很多美食，比如：

一，天使蛋糕，天使蛋糕就是用蛋白打发烘焙而成的雪白蛋糕。

二，顺德双皮奶。这道顺德传统美食是用蛋白和牛奶做成。

三，云朵蛋糕。这网红蛋糕是用蛋白和玉米淀粉做成。

1.食材：蛋白、面粉、白砂糖、香草精、黄油;

2.先将蛋清打散，用黄油将其软化;

3.加入适量的白砂糖，用打蛋器打到看不见糖颗粒为止;

4.加入面粉均匀搅拌，均匀搅拌，放入烤盘中;

5.先将烤箱预热，再将烤盘放进去等待即可。