蔓越莓蛋糕做法奶油,蔓越莓奶油蛋糕怎么做

1. 蔓越莓曲奇需要放奶油吗？
2. 椰子油蛋糕做法？
3. 波士顿蛋糕的配方？

蔓越莓曲奇需要放奶油吗？

蔓越莓曲奇的配方中通常不需要加入奶油。传统的蔓越莓曲奇主要由面粉、糖、黄油、蔓越莓干等材料制作而成。

通常，黄油是曲奇饼干中的主要油脂成分，它提供了曲奇饼干的丰富口感和香味。所以，蔓越莓曲奇的配方中会包含黄油作为主要的油脂来源。

如果你想增加曲奇饼干的柔软度和丰富度，可以在配方中添加一些牛奶或酸奶。这样可以使曲奇饼干更加湿润，但不是必需的。

总之，一般情况下，蔓越莓曲奇的配方中不需要额外添加奶油。但你可以根据个人喜好和口感偏好进行调整和尝试。

椰子油蛋糕做法？

材料　　 用量 鸡蛋 5只 低筋粉 70g 泡打粉 2g 椰子油 50g 水 45g 细砂糖 60g 做法1. 蛋白蛋黄分离。记得蛋白里不能有一丝蛋黄。 2. 把水，椰子油，20g细砂糖搅拌融化。然后加入蛋黄，顺时针搅拌均匀。 3. 将低筋粉过筛后加入刚才的蛋黄里，均匀搅拌。 4. 蛋白加入泡打粉打到起粗泡，接着分两次把剩下的40g细砂糖加入，打至中性发泡。（蛋白打发很重要，时间要够） 6. 把搅拌好的面糊放入模具中，震几下，把气泡震出来，放入预热好的烤箱中（170度）。烤个五十分钟就可以了。

波士顿蛋糕的配方？

波士顿蛋糕，也被称为波士顿奶油蛋糕，是一种经典的美国甜点。以下是一个简单的波士顿蛋糕的配方：

### 材料：

#### 蛋糕体：

- 2杯（约240克）中筋面粉

- 1½茶匙（约7克）泡打粉

- ½茶匙（约2克）盐

- 1杯（约200克）砂糖

- ½杯（约113克）无盐黄油，室温软化

食材清单

低筋面粉 65g 、 色拉油 45g 、 细砂糖 30g 、 蛋黄 80g 、 蛋白霜：蛋清 100g 、 柠檬汁 3g 、 细砂糖 60g 、 夹心：淡奶油 200g 、 白砂糖（加到奶油中打发备用） 20g 、 蔓越莓干 适量 、 糖粉（晒表面） 适量

烹饪步骤

步骤1/14

准备好所需材料

步骤2/14