huangp1489 发布于2024-10-25 23:32:55 甜点 14 次
柠檬膏的用料
柠檬 500克老冰糖(黄冰糖) 800-900克新会陈皮(可不放) 15克野生川贝(可不放) 20克盐 适量
建议用明火炖或煲汤电器炖,你实在要创新,我只能告诉你
1陈皮洗净. 放水里泡软后取出. 用小刀刮掉里面的白囊. 不然成品会苦.. 陈皮对身体有利的都在表皮里面. 里面白囊不刮掉除了苦,然后把陈皮剪小块. 放烤箱烤干.
2把陈皮放料理机或研磨机里.打碎. 放一边备用
3柠檬用温盐水泡10分钟. 用刷子刷一遍洗净. 再撒盐搓搓搓. (戴手套) 搓好后洗净. 捞出控干水分. 用厨房纸或晾干水分. (必须要一点水分都没) 就是要把柠檬表皮上完全处理干净. 搓的时候可以多搓几遍. 用力搓.不要害怕会伤害到它.
4柠檬切掉头尾.. 不切的话影响口感,然后切成5mm均匀薄片,把籽扣掉,不然影响口感。
5用古早蛋糕深盘先把柠檬一层一层铺满,再撒川贝和陈皮碎. 然后再铺一层老冰糖,冰糖打碎一些。基本上铺满。
6准备有一个深盘装一些水,自己看着办,放上古早蛋糕盘,蛋糕盘用锡纸盖上尽量密封,锡纸上再压一个浅盘。
7温度和时间自己调试吧。一般没有这么干的,都是神人,什么想法都有。烤到什么色泽自己应该清楚吧,上下火底火慢烤,没水了添水,一个小时看一次吧,烤上12个小时吧,自己看什么时候色泽到了,就可以出炉了。
有的,我也有过这个感觉,就是有时突然很想吃点甜的,很想吃点面包或者是想吃某一样食物。也不知道为什么就是好想吃,直到吃到嘴里那刻,知道了什么叫满足
就如此刻的我,很想吃一碗红枣枸杞雪耳牛奶炖桃胶,想着想着,倒吞了一口口水🙈
红枣枸杞雪耳牛奶炖桃胶喝上一碗真的相当于敷30张面膜吗,不管真***,反正我现在好想吃一口
做法详见***
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我不是一个很爱吃甜食的人,但是我心情不好的时候会特别想吃甜食,尤其是御品轩的抹茶红豆🍵蛋糕,超喜欢吃。感觉超美味的,超级无敌好吃😋。
御品轩抹茶红豆🍵蛋糕,抹茶的芬香和红豆的甜香相结合,没有一般蛋糕的甜腻,是一种很清新的味道,一个抹茶红豆蛋糕下肚,再不好的心情也会变得。而且甜点也有舒缓心情的作用。
我血糖有点低,所以平时会在包里准备阿尔卑斯棒棒糖🍭,血糖低人不舒服的时候会吃一个棒棒糖。缓解低血糖带来的不适,吃过棒棒糖休息半个小时,又满血复活。
你好,我也有过与你一样特别想吃甜品的瞬间。我是@飞过千山万水的鱼儿 。
当情绪低落的时候,特别想吃甜点,喜欢慢慢地做烘焙,看蛋清由透亮的液体被搅打至云朵状,看成品在烤箱中慢慢长高变大,闻着香甜浓郁的味道,出炉后细细地品尝,一切就被治愈,又有了前行的力量。除了烘焙西点,我也特别喜欢中式点心。以前《甄嬛传》时也总是被剧中人口中所提及的各类小点所吸引,藕粉桂花糕、精致枣泥酥、碗豆黄……哇,提起这些口水就要嘀嗒忍不住。
现在天气渐热起来,我推荐一道简单的消暑解燥甜品给大家,桂花藕粉羹,材料只需藕粉、糖桂花、水。做法也相当简单,藕粉用冷水调开,小奶锅中放适量水煮开后转小火,边慢慢将藕粉水倒入,边不停搅拌,至锅中藕粉羹成粘稠糊状,关火撒糖桂花装盘。夏令时冷藏后食用清凉爽滑,生津清热,很是开胃呢。
什么时候特别想吃甜食?
大姨妈来的时候特别想吃甜食。
我的工作是蛋糕师,每天为客人做各种泡芙、雪媚娘、法式慕斯蛋糕、生日蛋糕……除了日常试味试新品,我并没有特别想吃甜品。哈哈!说到这儿是不是有很多人想打我……
平常我多是爱吃香的辣的东西,但每次姨妈来都特别想吃甜的。
科学的说法是,姨妈期间由于体内激素水平的变化,胃液的分泌可能会增加,所以女生可能想吃甜食、面包、糖果等。比如像这种小蛋糕🍰,有没有?
其实,女生姨妈期间想吃甜食是很正常的,但是我们最好不要吃冰冷的东西。可以来一点又热乎又甜的。呐!比如红糖老姜蕃薯糖水。
这款糖水无论用料还是做法都非常简单。红糖、红枣、老姜和蕃薯一起加水煮成糖水就行了。热乎乎的,暖心又暖胃。你学会了吗?
想吃甜食一般分为三种情况,
第一种:生理原因,也就是说身体需要甜食来补充糖分,这一般发生在血糖较低,头晕等症状。当然,这个时候不一定要吃甜食,吃主食碳水化合物同样可以解决问题,只是当你没办法吃饭的时候,吃糖或甜食是可以弥补的。
第二种:心情因素。当人们心情不好时,也爱吃甜食。因为甜食可以缓解心情紧张,不安,低落的情绪。
当你吃甜食的时候,多巴胺神经元会被激活,会让大脑神经更兴奋。
第三种,个人爱好,有些人就爱吃甜食,无甜不欢,这好像不分场合,不分时间,只要有或者能,就吃甜食。
第四,本能反应,甜这种味道在人类出生之后是最先接触的,比如母乳,因此谁爱吃甜的都是正常的,这是人类的本能反应。
最后感谢大家关注我,祝团粉儿们拥有甜蜜的生活[玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷][祈祷][祈祷]
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