娃娃蛋糕的做法

1. 如何做芭比娃娃生日蛋糕？
2. 如何做一个芭比娃娃蛋糕？
3. 娃娃头蛋糕怎么做？

如何做芭比娃娃生日蛋糕？

用料

蛋白 5

细砂糖分三次 60

柠檬汁 几滴

蛋黄 5

细砂糖 20

牛奶 80

无味植物油 80

低筋粉 120

奶油霜 900克

如何做一个芭比娃娃蛋糕？

1、色拉油90克，牛奶120克，糖160克，蜂蜜一小勺，奶油700克，银珠适量，芭比娃娃一个，黄桃肉适量，中空模一个，咕咕霍夫模一个。

2、准备一个中空模与咕咕霍夫模，中间都是空的，方便让芭比娃娃站，也不用再去切空了。

3、芭比娃娃处理干净，用保鲜膜包着，以免与蛋糕体接触，卫生嘛。

4、模具擦黄油，放在冰箱冻下，方便脱模。

5、鸡蛋分开蛋白与蛋清。

娃娃头蛋糕怎么做？

娃娃头蛋糕是一种可爱的蛋糕，制作起来比较复杂。以下是一种常见的娃娃头蛋糕的制作方法：

1. 准备材料：蛋糕胚、奶油、糖霜、食用色素、巧克力片、彩色果冻等。

2. 制作蛋糕胚：根据自己喜好选择口味，可以是巧克力、香草或水果口味的蛋糕胚。将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘焙至熟透。

3. 制作奶油：将奶油打发至7成发，加入适量的糖霜继续打发至9成发。

4. 装饰蛋糕：将蛋糕胚切割成合适大小，并在上面涂抹一层奶油。使用食用色素将一部分奶油染成粉红色，用于做娃娃头的头发部分。将粉红色奶油挤出花纹，形成头发的样子。然后使用巧克力片和彩色果冻等材料，制作娃娃头的面部特征，如眼睛、鼻子和嘴巴。