家常面的做法大连

1. 手擀面做法大连？

手擀面做法大连？

手擀面是一种传统的中国面食制作方法，在大连也非常流行。制作手擀面首先需要准备面粉和清水，将面粉和清水搅拌成面团，然后将面团揉成光滑的面团。接着将面团擀成薄片，然后切成细条即可。擀面的技巧需要细致和耐心，需要不断用力擀平面团直至薄如纸。最后将面条放入沸水中煮熟，捞出后可以根据个人口味添加各种调料和配菜，如酱油、芝麻酱、蔬菜等。手擀面制作简单，口感鲜美，是一道深受人们喜爱的美食。