可乐泡菜面的做法,可乐泡菜面的做法大全

1. 可乐泡菜萝卜做法？
2. 可乐瓶腌酸菜的方法？
3. 冷面用百事可乐的做法？

可乐泡菜萝卜做法？

原材料：

一根萝卜，四颗小米辣，一瓶可乐，一汤勺食用盐，两汤勺白砂糖，半碗白醋。

第一步，将买回来的萝卜用清水将其表面的泥土脏物给清洗干净后，用刀将萝卜头部的萝卜蒂切掉不用。

第二步，拿出一把刮刀，将萝卜的皮给刮掉，放到案板上，用刀将萝卜切成两半。

第三步，将萝卜放在案板上，用刮刀将其刮出薄薄的萝卜片，将其全部刮出来后，放入准备好的大碗中。

第四步，取出准备好的四颗小米椒，用清水清洗干净后，放在案板上，用刀将其切成小辣椒圈，放入装有萝卜片的大碗中。

可乐瓶腌酸菜的方法？

第一步：准备1个新鲜的包菜洗干净晾干水分，然后再用刀把包菜切成细丝，装入1个大盆里，倒入60克泡菜盐搅拌均匀，先腌制10分钟。

第二步：再准备4个干净的饮料瓶子，把包菜装入瓶子里，但不要装得太满，再盖上盖子，放在阴凉的地方。

第三步：5天过后，我们来看下包菜已经腌制好了，颜色也变成了深***，然后用剪刀把瓶子从中间剪成2半，把酸菜倒出来，这时候你会闻到一股浓浓的酸香味。

第四步：锅中倒入适量的玉米油，放蒜末爆香，再倒入酸菜翻炒2分钟，加点鸡精和1勺花椒粉翻炒均匀就可以出锅了，因为酸菜是用盐腌过的，所以这里不要再放盐啦！

第五步：最后把酸菜装入盘子里，冷却后放冰箱里储存，无论是煮面条，还是做汤，或者直接拌米饭都可以，酸爽可口，很开胃哦！

小提示：包菜洗后要晾干水分，酸菜腌好后要炒一下会放得更久，炒酸菜的时候不要再放盐，不然会很咸。

冷面用百事可乐的做法？

材料：冷面200g/鸡蛋1个/可乐1听盐3g/醋5ml/生抽10ml黄瓜/泡菜/番茄适量

1. 先将鸡蛋打成蛋液，平底锅倒适量油，将蛋液摊成蛋皮。

2. 黄瓜、番茄洗净，黄瓜去瓤切成条（这样口感更脆），番茄切片备用，另将蛋皮卷起，切成细丝。

3. 将冷面煮好过凉后铺在碗底，依次码放西红柿、黄瓜条、泡菜和蛋丝，加盐、生抽、醋调味，最后淋上适量的可乐即可。

一碗充满夏日清凉感的冷面就做好了。