huangp1489 发布于2024-02-20 09:00:23 粥粉面饭 28 次
1、家庭版酸辣汤做法:首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉(3勺淀粉半碗水)、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
2、以下是酸辣汤的最正宗做法: 准备食材:木耳、香菇、嫩豆腐、鸡蛋、鸡丝、醋、胡椒粉、淀粉、生抽、香油、葱姜蒜。 将木耳和香菇泡发后切丝,豆腐切块,鸡蛋打散备用。
3、酸辣汤的做法:豆腐切成小条,香菜切碎,将鸡蛋磕入碗中,快速打散。干木耳和干黄花放入温水中泡发,泡发的木耳、黄花切成细丝,香菇洗净切丝。
4、用水淀粉勾芡,慢慢倒入打散的蛋液,轻轻推搅一下。点入香油,撒上小葱花,酸辣好喝。
1、做法将西瓜皮洗净,切成细丝。净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成。
2、凉拌西瓜皮 材料准备:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油等。西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
3、先把食材切一下备用,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,泡发的木耳切丝,香菇切片。
1、酸辣汤的正宗做法 材料 用料豆腐100克,鸡蛋1个,猪瘦肉50克,菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克,香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。
2、主料:鸡蛋1个、香菇2朵、火腿肠1根、胡萝卜20克、木耳3朵。辅料:淀粉5克、盐1勺、醋2勺、生抽1勺、香油1勺、香菜1根、胡椒粉适量。
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