huangp1489 发布于2024-10-29 16:51:54 甜点 9 次
主料:蛋白(4个)、色拉油(40克)、低筋面粉(67克)、白糖(27克)、蛋黄(4个)
辅料:白糖(67克)、柠檬(几滴)、装饰糖(少许)、淡奶油(500克)、食用色素(适量)
1. 蛋黄加细砂糖,水和油,搅打到颜色发白,完全乳化状态后,筛入低筋粉拌匀,备用 同时预热烤箱170度10分钟
2. 蛋清加柠檬汁,分次加入细砂糖,打发到硬性发泡,拉起小直角状态
3. 蛋黄糊分三次加入蛋清内,十字拌匀后,入模,颠出气泡
4. 将模具入烤箱中下层,160度烤60分钟左右,具体根据不同烤箱实际炉温和模具大小酌情增减。烤好后取出,倒扣晾凉后,用手扒一下侧面,小心脱模后,切两片
5. 淡奶油加糖粉打发到裱花状态,分出几份,每份加一滴食用色素,调匀
6. 在两层蛋糕片之间抹奶油,摞好,插入包了锡纸的娃娃,外层用白色奶油抹平
7. 用不同的裱花嘴一层层转圈挤出裙摆。撒上装饰糖粒就行了
1· 准备材料,将蛋白和蛋黄分离
2· 蛋白里加细砂糖打至干性发泡,提起打蛋器有直立的小三角出现倒扣盆蛋白不会掉下来
3· 蛋黄加入***好的蛋白里继续搅均匀,无需大很长时间,打匀即可
5· 筛入低粉,用切拌的手法由下向上拌均匀,无干粉状即可(手法类似戚风,要快、轻,不然容易消泡)
8· 提前融化黄油,搅拌好后倒入黄油继续搅拌均匀(提示第2种搅拌方法:⚠️可提前融合黄油,把黄油和牛奶混合好,取几勺筛入面粉拌匀的蛋糕糊先和牛奶黄油混合均匀,然后再倒入原来的面糊中搅拌均匀,手法要轻要快)
9· 到人模具中,无需震气泡,放入预热好的烤箱中,上下火165度烤50分钟
10· 烤好后出炉震一下倒扣
11· 冷却后脱模
12· 用分片器分成4片
一般来说,想到蛋糕裙大家第一印象就是会穿起来很胖、肚子大,甚至还有可能被误会是孕妇!但其实还是有机会可以穿出显瘦感喔,今天来跟大家分享,穿蛋糕裙也能显瘦的小技巧,另外还有千万要小心得显胖地雷~一起来看吧!
技巧1:上搭T恤巧搭配
最近很流行T恤侧绑结,可以营造一种随性的休闲感,有些人还会利用这样的方式,露出一小截肚子肌肤,看起来还有点迷人的***。蛋糕裙是整件式的洋装,不过其实拿来单纯当下身也是可以的,就把T恤罩在外,在差不多腰最细的位置绑一个结就完成了,看起来也是休闲又可爱,还会有显瘦感喔,再踩双老爹鞋就又更完美。
技巧2:oversize上衣直接混淆
这招就是直接让你混淆视觉,看不到身材。因为蛋糕裙是下半身蓬松的,所以如果你上身搭一件宽松oversize的单品,就可以看起来好像整件宽宽的,又变身出另一款新洋装的感觉,因为我是黑色款,所以看起来还会有点帅帅的喔,对了,蛋糕裙的长度,最好选择在脚踝以上喔,这样一来即使全身宽松,也会看起来瘦喔。
技巧3:加个宽腰带强调腰身
很多上半身瘦,下半身比较宽大的人,但也不代表这样身材的人,不能穿蛋糕裙噢~可以在腰部加上一个宽版腰带,就会让人第一眼视觉先注意到你的腰,蛋糕裙的澎澎感也能达到衬托效果,也同时让风格变得有些小个性,酷酷的那种。
技巧4:小西装外修饰体型
天气有一点凉或是想要遮阳防晒的时候,也可以外穿上西装外套,担心热记得选择比较薄凉的面料,这样搭在一起也不会显得闷、不舒服,也可以有修饰体型的效果。
技巧5:搭上露脚背凉鞋显轻盈
夏天大家都爱搭凉鞋,如果想要减低不少蛋糕裙的肥厚感,那么你就搭上细带凉鞋吧,大大的露出脚背,让透出肌肤的部位多一点,也可以有延伸视觉的显瘦效果,而且像这样的细带凉鞋,韩妞们现在真的很爱~带跟度的鞋款搭也不错喔,女人味马上飘飘~
很多人喜欢的韩风穿搭,那么这个夏天里,一件蛋糕裙就可以让你显示你的韩风穿搭风格,赶紧get起来吧!
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