擀面的做法说明,擀面的做法说明文怎么写

1. 三和面擀面做法？
2. 梁赛金擀面做法？

三和面擀面做法？

步骤 1

取300g手擀面均匀摊放于碗中

步骤 2

取20g料汁浇于面条之上，并搅拌均匀

步骤 3

取100g西红柿鸡蛋摊放于面碗三分之一面积

步骤 4

取100g素臊子摊放于碗面三分之一面积

步骤 5

取50g肉臊子摊放于面碗三分之一面积

梁赛金擀面做法？

材料

材料：普通面粉300克、水120克（擀面条的面要和得硬一些，所以要少加水）、盐2克

做法

１、面粉加盐混合均匀，一点点加入水，用筷子搅拌成雪花状；

２、用手和面光滑面团，盖上保鲜膜，饧半个小时左右；

３、把面团放到面案上，再揉十几分钟，盖上保鲜膜，饧一会儿；