huangp1489 发布于2024-10-30 07:29:50 甜点 9 次
做法步骤:
1、先打入鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉和牛奶。然后加入黄油,搅拌至黄油融化,面糊无颗粒状态。
2、取一小锅开小火,不需要放油,打入一勺面糊,轻轻晃动,让面糊均匀铺满锅底。待面皮鼓泡说明熟了,一张张摊熟,叠着放。
3、千层面皮准备好后,准备榴莲、奶油。榴莲去壳,压成泥,奶油加入白糖打发至硬性。然后将榴莲泥和奶油混合均匀。
首先,将蛋和糖混合搅拌,加入植物油和牛奶,混合均匀。
然后,筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀成蛋糊。
接着,将紫色葡萄挑出葡萄肉,切碎搅拌入蛋糊中。
将蛋糊倒入已经涂抹油和撒面粉的烤盘中。放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟。取出待冷却即可食用。这道紫色葡萄蛋糕可以口感湿润,酸甜可口,细腻柔软,营养丰富,十分适合任何时刻享用。
葡萄树也算是乌市的老牌子蛋糕店了,口味有些人觉得比较甜腻,有些人觉得不错。我个人喜欢蛋糕系列更多些,比如“致命巧克力”每次去都要买回来吃。点心类的,比较喜欢绿豆糕,属于传统糕点,不太甜腻。特别是从冰箱里拿出来更好吃。我的回答可以帮助到你。
1 首先需要准备好材料,包括鲜奶油、巧克力、吉利丁片、砂糖等。
2 然后按照比例将巧克力和鲜奶油融合在一起,再加入吉利丁片和砂糖,搅拌均匀。
3 将搅拌好的混合物倒入模具中,冷藏数小时或过夜,直到凝固成慕斯状。
4 最后可以在慕斯蛋糕上放上喜欢的水果或巧克力碎片等装饰。
总结:做慕斯蛋糕需要准备好材料,按照一定比例和步骤进行操作,最后可以根据个人喜好添加装饰。
原料:
鸡蛋750克 绵白糖500克 面粉500克 葡萄干50克 食用香精少许
制法:
2、用打蛋器把蛋清不停的搅打,直至起大泡时将糖倒入再打,同时把蛋黄调成液后倒入一起打,打至蛋上劲,体积膨胀到原来的二三倍,且干厚发白、不粘手时,随即将面粉筛过,慢慢放入拌和。
3、 蒸框内垫上洁布,将搅拌好的蛋糊倒入,摇动几下再把葡萄干均匀撒入在旺火沸水锅中蒸20分钟,见面黄内熟,即可取出冷却,切块装盘。
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