huangp1489 发布于2024-10-31 05:51:20 粥粉面饭 6 次
腊味藕饼的做法步骤:
1、将一个藕和一根腊肠切小丁。加一点面粉,水,一个鸡蛋,盐,花椒粉,葱花拌匀。面粉和水的量自己掌握,最后和成糊状就可以了,注意不要太稀。
2、面糊放入锅中摊成饼,中火煎熟。脆脆的藕配上腊肠,越嚼越香。
材料
藕二节,肉末,腊肠,海米,盐,胡椒粉,葱,料酒,味精,酱油,香油,鸡蛋,面粉,面包糠各适量
做法
1.藕去皮拍碎;腊肠切小粒;海米切碎,加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀,
1、食材:腊肉200克、藕55克、迷你洋葱1个、柠檬汁适量、姜末5克、盐适量、酱油2-3勺、蚝油半勺、糖适量。
2、藕擦成细丝,洋葱和姜切碎末备用。
5、热锅,加一点儿油,用勺子把拌好的馅儿弄成饼状(也可以戴上手套用手去捏成饼)。
6、下锅煎,反面煎。
7、酱油,蚝油,糖和水调成碗汁。
8、倒入锅里,炖一会儿记得翻面,收汁即可。
主料:腊肉100克、莲藕350克
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、先抽适量、姜适量、葱适量、蒜适量
步骤
1、准备好食材
3、腊肉用温水洗净,切片。
主料 莲藕 500g 腊肉 50g 红辣椒 50g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 抽 适量 葱 适量 步骤
1.食材:腊肉切片
2.食材:莲藕洗净皮切片
3.食材:红辣椒切粗丝葱切段
材料:红枣5个、莲藕500克、猪小排300克、料酒、盐、麻油适量
做法
2.猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3.汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
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