弥勒的小吃

1. 云南米线用什么米线做出来好吃？
2. 有一个佛系恋人是一种什么样的体验？

云南米线用什么米线做出来好吃？

云南的米线好吃的有很多种，关键不在米线本身，都是用大米制作而成。而是配料和烹饪，可以做成多重味道。

最出名的有小锅米线，臭豆腐米线，小黄牛带皮米线，罐罐米线等。

我们就着重说一下小锅米线。

首先要准备好油辣椒，韭菜，豆芽，切好的小白菜，葱花，番茄。

用一个小锅，放入提前熬制好的羹汤，一般都是排骨或者大骨汤，然后放入米线，加入有辣酱，韭菜段，豆芽，小白菜，汤一煮开就可以出锅倒入碗中，吃货们根据自己的口味在放入适当的盐，味精，鸡精和酱油，醋。

制作很简单，主要是油辣酱和汤需要些技术，味道全在这两个步骤上。

我是浩弟，要想把一款小吃做的好吃，那就得深入研究他，今天我为大家深度解析一下云南米线过桥制作配方！

首先，过桥米线的主料

一、过桥米线底料的炒制材料清单

过桥米线的主料

牛油1000g、色拉油3000g、辣粮面|1500g、邻县豆瓣酱|1000g（老吉师或丹丹）、永川豆鼓|150g、芝麻100g、香料200g、冰糖粉200g

过桥米线香料配方

千里香|5g，香莱籽|10g，小茴香|15g，小桂皮|10g，香茅草20g，毕拔|10g，砂仁|10g。草果20g，草寇20g，孜然5g，香果10g，山奈|5g，良姜|10g，丁香|10g，香叶|10g，八角|25g，肉蔻|10g，白芷|10g，花椒|15g，麻椒|10g，当归|10g

1，考虑大家购买材料试做的成本，以上材料比例是缩小到6斤油的标准配置用量。大家可以放心，比例缩小后，味道还是和以前一样。之前有些朋友做我的配方后，用一斤或两斤油试做，真的是试不出么效果。

云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。而在其它地方，米线却做成了不一样的味道，吃起来也不是那么可口。

云南米线分为很多种，有干浆米线，水洗米线，酸浆米线，红米米线，细米线，粗米线，中粗米线，干米线等等等等.......看各人饮食习惯啦！本人认为：“小锅米线要用酸浆米线煮出来好吃且入味，豆花米线要用水洗米线烫出来拌佐料加杂酱好吃，干浆米线要吃蒙自的土鸡汤菊花米线”。最最关键的是好米线要选用的好大米，如果水质再好点，那米线就无敌啦！！！

云南的米线好吃的有很多种，关键不在米线本身，都是用大米制作而成。而是配料和烹饪，可以做成多重味道。

最出名的有小锅米线，臭豆腐米线，小黄牛带皮米线，罐罐米线等。

我们就着重说一下小锅米线。

首先要准备好油辣椒，韭菜，豆芽，切好的小***，葱花，番茄。

用一个小锅，放入提前熬制好的羹汤，一般都是排骨或者大骨汤，然后放入米线，加入有辣酱，韭菜段，豆芽，小***，汤一煮开就可以出锅倒入碗中，吃货们根据自己的口味在放入适当的盐，味精，鸡精和酱油，醋。

有一个佛系恋人是一种什么样的体验？

佛系恋人喜欢不温不火的爱情，能独立解决的困难绝不找对方撒娇，能够讲道理就绝不吵架，生日纪念日之类的你记得那是最好，不记得就一切随缘。不会夺命追魂 call，主要相处方式就是一周一两次见面。佛系恋人会让一些人觉得非常舒心，因为一点都不难搞；但也会让另一些人崩溃，会不断质疑你是不是根本不在乎 ta。

我可能就是一个佛系恋人。

首先我和我女朋友发生矛盾的时候我会等她安静下来然后给她讲道理：他错在哪我错在哪，以后如何避免。但是大多数情况都是火上浇油，一个火山爆发一个安静如水她会觉得我一点都不会在乎她。

其次一般我不会主动找她。每次都是她主动找的我，不论是发微信还是打电话，偶尔的几次约会还是她旁敲侧击点醒的我，我这样的人在对方眼中就是不懂浪漫。

最后我会记不得纪念日。女孩都是一个注重仪式感的动物，纪念日一定要记得，必须在当天送她礼物或者给她惊喜，这是最容易制造矛盾的时候，没有女生会不喜欢别人在乎她，没有女生会不喜欢别人把她放在心里，每次这时候我们都会吵个架，然后……看第一条。

所以，佛系恋人感觉并不是一个合理的恋爱关系，这可能就是一种逃脱责任但是享受权利的事情，我会反思并且改正。

以上，仅代表个人观点。

谢邀请，才有一个佛系恋人啊！为什么你不是呢？两个人要都是这种性格就完美了，老***了。。哈哈。。

有的人或许不知其含义，我来说一下吧；“佛系恋人”是指在感情婚姻中，不撒娇，不浪漫，不爱说情话，也不无理取闹，只要觉得两个人在一起舒服就凑合过了的人。说简单点，这种类型的两个人在一起生活，会挺好玩的。为什么这么说呢？因为两个人在一起聊天都是那种客气方式，或许很少聊天。特别是男女之事，打个比方，男：你好，女：你也好，男：知道要干什么吗？女：知道，男：现在可以了吗？女：可以了，男：准备好了吗？女：准备好了，男：我来了，女：来吧，男：严肃点，女：好的…………哈哈好玩吧！

其实这种类型的人也挺有优势，特别是在以后日子里，最起码没有那么多的事事，也不矫情，这多好啊！两个人之间矛盾也少误会也不多，平平淡淡才是真，才能永久。。。。。。。。。

一个低调低调不能再低调的“情感分析师”为你解答完毕。欢迎大家关注，一起嗨皮一起疯，“心里学”的尽头就是“疯学”，总算让我研究出来了

佛系恋人，讲求的一个缘分，缘来缘去，因果轮回，是缘是劫不会亲口告诉你，用行动，用时间，用宿命代替回答。

佛系的恋人，是安静的，也是有温度的，一个度字，能概括所有，行为有度，言语有度，礼貌而又不缺有趣。

动静之间，会观察生活，享受生活，而且能把岁月静好，放在高于生活的位置，如花，如诗，而且不缺禅意。

佛系的恋人，是善良可爱的，能解人之忧，会开导人，奉行顺其自然的原则，有耐心，也有同情心，善待一切，也包括自己。

佛系的恋人，浪漫是有的，热情也是有的，款款深情，也会待人接物恰到好处，如温水，如春风，感觉舒服。

最直接的好处就是理解人，而不会纵容你，会宠你上天，绝不会让你无法无天。

和拥有佛系态度的人相处起来肯定毫无压力。

他们往往不会特别重视什么事情，相对于普通人来说，看的比较淡，喜欢顺其自然，不争不抢。但这不一定代表他们不上进，没有追求。

总而言之，拥有一个佛系的恋人，一起生活还是很舒服的，不会为了考虑对方感受而谨言慎行，会非常自然的。

佛系恋人，多半心灵相通，岁月静好。可以没有轰轰烈烈，但可平平淡淡，细水长流。

有一个佛系恋人，她不矫情，不撒娇，不争吵。她会小鸟依人信你，依你。你说什么都好，你做什么都对。你就是她的命中注定，是她这辈子是缘。

有一个佛系恋人，她看起来平和，但她像有着绝世武功。不管你对她爱的多热烈多热血，她就像化骨软绵掌和太极一样，把你的所有***和爱糅合在其中，变成云淡风轻化为乌有。

你的爱猛烈得像潮水，她可以让它变成平缓的河流，你的爱像火山熔岩火热澎湃，她可以用北极冰川来中和。

有一个佛系恋人，不用你整天编着甜言蜜语，她不怎么感冒；也不用你推陈出新的各种爱的技巧花样，她都一样平淡的接受。

有一个佛系恋人，不需要你有王权富贵，有房有车，她和你好就是和你好，你不用有压力和也不需要动力，爱她就好。

她不撒娇，但不失可爱。不热烈，可爱得持久绵长。有个佛系恋人，是百年修得共枕眠，可遇而不可求，如遇到，那就知足吧！