菠萝鸡翅面的做法,菠萝鸡翅的做法***

1. 芒果鸡肉意面怎么做？
2. 料理鸡翅怎么做？
3. 菠萝炖鸡的正宗做法？
4. 菠萝煮菜的做法？

芒果鸡肉意面怎么做？

1.

200克意面煮熟捞出，500ml水中放3克盐。

锅内放入5克黄油，放30克洋葱炒软，倒入100克芒果，芒果变软后，倒20克蒜末，继续翻炒。

50克芒果汁水变多后放入腌好的100克鸡胸肉块，先不要翻动，等100克鸡块成型后再用铲子翻炒。

加50ml水小火慢煮

再加5克盐，3克鸡精，3克味精，3克罗勒，3克胡椒，2克牛至，1勺番茄酱，1勺耗油，1勺味极鲜，3克白糖。

然后等汁水差不多收干变粘稠后倒入200克意面翻拌就可以出锅。

2.

100克鸡肉提前解冻，用刀在鸡翅上划3个口子，放入2克盐，10克烤肉料，3克黑胡椒，1勺老抽，1勺蚝油。

料理鸡翅怎么做？

嫩公鸡一只(约1250克麻油25克.

具体做法:

1:将鸡洗净,放入汤锅内煮至刚熟时捞起,放入凉开水漂凉后捞出,控干水份,剁成4厘米长,1.5厘米宽,放入盘中.

2:将花椒、葱叶、细盐铡细.加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡块上即成。

关键：必须选活的嫩鸡为原料，入锅煮至刚熟时捞起，以保证鸡肉鲜嫩的特点。

菠萝炖鸡的正宗做法？

1、准备好需要的食材。菠萝取150克左右，切小块备用。鸡翅8个对半斩开，彩椒洗净切大段备用。

2、坐热油锅，倒入适量食用油，倒入蒜片姜片先爆香。

3、倒入鸡翅，加入1大勺料酒，翻炒到变色。

4、加入小半勺的美极鲜鸡粉，翻炒均匀。

5、倒入适量的美极鲜味汁，细小的出汁口设计十分贴心，避免倒入过多，少油少盐才是健康美食呢。

材料

鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐

做法

1、鸡腿去骨切块，加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀，静置几分钟。

2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋，搅拌成面糊，把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀。

3、油锅六七成热，去除鸡块表面的佐料，逐个放入锅中，炸好一遍，再复炸一遍。

菠萝煮菜的做法？

菠萝咕咾豆腐

材料：老豆腐、菠萝、青椒、番茄酱、糖、盐、淀粉、水

做法：

1、豆腐切方块，拍上干淀粉，入锅煎至表面金黄。

2、菠萝去皮切片，放盐水中浸泡。青椒去蒂去籽切块；番茄酱、糖、盐、淀粉和水调成汁。

3、锅烧热下油，下酱汁炒匀，下入青椒和菠萝翻炒，下入豆腐翻炒均匀即可。

可以菠萝来炒饭

准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克

具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。