榛子酱做法蛋糕

1. 榛子酱夹层蛋糕的文案？
2. 巧克力蛋糕卷淋面配方？
3. 小岛巧克力蛋糕卷的做法有哪些？
4. 蛋糕店做的手工巧克力，你有没有买过，怎么做？

榛子酱夹层蛋糕的文案？

品味与创意的完美结合！尝试我们的榛子酱夹层蛋糕，让您的味蕾沉浸在浓郁的榛子香气中。每一口都是一种享受，柔软的蛋糕层与香甜的榛子酱交织在一起，带给您绝妙的口感体验。无论是作为下午茶的点心还是庆祝活动的亮点，这款蛋糕都能为您带来无尽的惊喜和满足感。让榛子的魅力在您的舌尖绽放，让您的味蕾沉醉在这个美味的夹层蛋糕中！

巧克力蛋糕卷淋面配方？

原料：蛋糕卷：鸡蛋、葵花籽油、低筋粉、可可粉、牛奶、糖、烤熟的花生、牛奶巧克力、54%黑巧、淡奶油。

做法步骤：

第1步、分离蛋清和蛋黄。将蛋黄，葵花籽油，可可粉和20克糖放在大碗中，用蛋抽搅拌至均匀细腻。

第2步、加入牛奶搅拌均匀。

第3步、将巧克力糊过筛一遍。

原料：鸡蛋、细砂糖、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、淡奶油、细砂糖、黑巧克力、水果

做法步骤：

第1步、蛋黄和蛋白分离，并在蛋黄里加入细砂糖，搅拌均匀

第2步、加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌均匀后才加其它材料

第3步、筛入低筋面粉，抽离式搅拌手法，不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！重要的事要说3遍……

第4步、蛋黄糊搅拌至无颗粒状态

用料  

低筋面粉 60g    

可可粉 10g    

细砂糖1 50g（蛋白）    

细砂糖2 10g（蛋黄）    

小岛巧克力蛋糕卷的做法有哪些？

用料：鸡蛋3个，低筋面粉60克，可可粉20克，细砂糖50克。

做法：

1.蛋黄与清分离，蛋清打在干净的无水油的盆里。分三次加入细砂糖，用电动蛋抽打发蛋清到湿性发泡。

2.蛋黄加入细砂糖，打发到发白蓬松的状态。分三次加入隔热水溶化的黄油，每一次都搅均匀。

3.打好的蛋黄糊细腻浓稠，体积变大。将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊内，翻拌均匀。

用料

低筋面粉 60g

可可粉 10g

细砂糖1 50g（蛋白）

细砂糖2 10g（蛋黄）

鸡蛋 4个

黄油 50g

榛子巧克力酱 10g

鲜奶油 100g

牛奶 50g

蛋糕店做的手工巧克力，你有没有买过，怎么做？

.准备淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。

2.将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。搅拌可可脂，使其融化。

3.加入淡奶油，将搅拌好的巧克力倒入模具里成型。

4.冷却后脱模，在成型后的巧克力表面撒上可可纷，用包装纸分个包好装盒即可

^_^大家好，我是美食奋斗史阿兴。很开心和大家一起讨论有关美食的话题，一起追随美食的诱惑。今天我们来聊聊手工巧克力的做法。

美食当前，我们也要知道美食的一些特点：在我们紧张时刻适当吃些巧克力能缓解情绪，使人兴奋;2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和智力都有作用。3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用;另外能增强免疫力，预防癌症;女性朋友抗衰老等等。

但是不可贪多：巧克力吃多了会导致肥胖，头疼，并且影响食欲等等要留意了。

接下来分享一下我的做法：

食材：黑巧克力

工具：巧克力模具，温度计，玻璃碗，锅，刀，案板。

1，手工巧克力做起来不难，模具我们可以找一个漂亮点的：首先黑巧克力用刀切碎，更容易融化。

2，切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。

3，一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间。温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右。

4，然后再复加热，巧克力少的话，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间。