huangp1489 发布于2024-11-01 07:08:21 粥粉面饭 3 次
以下是番茄捞面的家常做法:
在泡瑶柱的同时,把面放进滚开水的锅中煮2分钟。
把面捞起过冷河,同时把蕃茄切粒,鸡蛋加点盐打散搅匀。
把鸡蛋小火炒熟,放进蕃茄粒,翻炒,加糖小炒5分钟,倒在面条上,用筷子搅拌均匀。
美味的番茄捞面就做好了,快去试试吧。
面条 适量 、 豆角 适量 、 番茄 适量 、 蒜,姜,辣椒油,花椒 适量 、 生菜 适量 、 油盐醋
步骤1/11
材料清洗切断
步骤2/11
步骤3/11
放入豆角炒至快熟状态
步骤4/11
放入番茄继续炒
为了制作出番茄捞面,首先要在锅内加入油,放入番茄炒出番茄糊;等番茄糊变稠,再把清水倒入锅内,放入面条,加入少许盐,煮至面条变软;
最后将面条捞起,加入番茄糊,拌均匀即可。
以下是制作一半番茄捞面的简单做法:
材料:
- 番茄:1个中等大小的新鲜番茄,切成小块。
- 鸡蛋:1个,打散。
- 蔬菜:根据个人喜好选择,可以使用胡萝卜丝、豌豆、青菜等。
步骤:
1.鸡蛋打到碗里打散,加入点盐顺时针打均匀
2.锅里下油,炒好鸡蛋先装到碗里
3.锅里下油炒番茄
4.番茄炒至差不多时加入鸡蛋和葱调味
5.另起一个锅,水开下面
6.面的水里加入点盐煮至熟了
7.面捞起控干水分
8.把番茄鸡蛋连同汤汁淋到面上就可以了
我觉得原料也很重要,最好是用当季的西红柿,味道特别好,接下来就看方法了
1:炒好鸡蛋盛出
2:放葱姜蒜爆香后倒入去皮的西红柿,炒出西红柿出汁放入鸡蛋,放入盐,白糖,生抽,胡椒粉,水,烧开即可
如何做好西红柿鸡蛋捞面?
大家好!我是斌哥微食界,很高兴能回答这个问题。
关于如何能做出好吃的西红柿鸡蛋捞面?我相信很多人有不同的答案,每一个地方有不同的口味,做出的西红柿鸡蛋捞面也不一样。
下面我就为大家分享一下,我是这样做的番茄鸡蛋捞面,因为我不爱吃辣椒,所以我做的番茄鸡蛋捞面是清淡的,这样做出的番茄鸡蛋捞面特别适合老人,小孩吃。
准备食材:
鸡蛋四个
西红柿两个
手擀面半斤
姜末
西红柿鸡蛋面凉面的做法是:首先准备西红柿 鸡蛋 手擀面 黄瓜丝,喜欢吃蒜的小伙伴还可以准备几个蒜。先把鸡蛋炒熟捞出备用,下点点油放葱花,炒西红柿,炒出红油后放入炒好的鸡蛋,加盐,捞出备用,另起锅煮面条,面条煮熟过凉,捞出放入碗中加入炒好的西红柿鸡蛋,放点黄瓜丝,一碗西红柿鸡蛋凉面就做好了
西红柿鸡蛋汤面的做法是:首先准备西红柿 鸡蛋 手擀面 油麦菜。 锅中放入油炸葱花加入西红柿翻炒,把西红柿炒化,炒成粘稠状加一点生抽加一点糖,然后加水,水开放面,煮熟后往锅加入两颗鸡蛋,放点油麦菜,关火盛入碗中。西红柿鸡蛋汤面就做好了
鸡蛋西红柿面的做法:1.热锅凉油炙锅加入打散的鸡蛋炒制滑嫩出锅备用,2.炙锅加入葱沫爆香下入西红柿块炒出翻沙再加入少许番茄酱炒出香味时加开水,3.水再次烧开时加入适量的面条煮至熟透再依次加入盐、味精、鸡精、生抽提鲜、少量老抽提色、少许的胡椒粉,再加入青菜和自己喜欢的辅料煮熟,4.最后出锅加入之前炒好的鸡蛋、淋入芝麻油、香菜沫即可。
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