自制蛋糕做法披萨***

1. 用披萨盘可以烤蛋糕吗？
2. 披萨烤箱可以用来烘烤蛋糕吗？怎么做？
3. 蛋糕粉可以做披萨么？

用披萨盘可以烤蛋糕吗？

可以做蛋糕。因为披萨烤盘和蛋糕烤盘原理上并无本质区别，两者都可以承载热量，提供煮烤的环境。而且在没有蛋糕烤盘的情况下，披萨烤盘可以作为替代品，方便又实用。需要注意的是，披萨烤盘的尺寸较大，需要注意烘焙时间和烤箱温度控制

用披萨盘可以烤蛋糕，用披萨盘烤蛋糕的方法虽然不太常见，但是确实是可行的。通常情况下，烤蛋糕需要使用圆形烤盘，但是如果你没有圆形烤盘，披萨盘就可以派上用场了。

如果要使用披萨盘烤蛋糕，应该选择较深的烤盘，并且在烤之前先在披萨盘上抹上一层薄油，以防黏附。接着将蛋糕糊倒入披萨盘中，预热好烤箱后，将披萨盘放入烤箱中进行烤制。在烤的过程中，可以定时观察蛋糕的烤制情况，以确保蛋糕制作的顺利。

披萨烤箱可以用来烘烤蛋糕吗？怎么做？

披萨烤箱可以用来烘烤蛋糕的

需要准备的原料：(8寸的模具)

牛奶60ml

玉米油40g

白糖6

低筋面粉85g

鸡蛋5个

还要几滴柠檬汁

首先将蛋黄蛋清分离(注意！要好好集中注意力哦，蛋

白中一点点蛋黄都不能有。器皿无水无油，一滴水都不

蛋糕粉可以做披萨么？

蛋糕粉通常指的是用于制作糕点、蛋糕等甜点的低筋面粉，它含有较低的蛋白质含量，因此不适合用来制作需要较高筋性的面团，如面包或披萨。披萨面团通常需要高筋面粉，因为高筋面粉中的蛋白质在和水混合后会形成面筋，这可以赋予披萨面团弹性和结构，使其能够承受额外的配料而不会破裂。

如果你没有高筋面粉，但想要做披萨，可以尝试以下替代方案：

1. 使用通用面粉（中筋面粉）：通用面粉的蛋白质含量介于低筋和高筋之间，虽然不是最理想的选择，但它可以在没有高筋面粉的情况下作为替代品。

2. 添加面筋：如果你有蛋糕粉和面筋粉，可以尝试将一小部分面筋粉添加到蛋糕粉中，以提高面团的弹性。

3. 使用其他类型的面团：例如，你可以尝试使用玉米饼、扁面包或者皮塔面包作为披萨底，这些不需要高筋面粉。