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香蕉蛋糕的商业做法

huangp1489 发布于2024-11-03 09:24:35 甜点 13 次

  1. 香蕉蛋糕饼花样做法?
  2. 香蕉蒸蛋糕的做法?

香蕉蛋糕饼花样做法

花样做法如下:

1. 将香蕉去皮切成厚一点的片备用

2. 在一个大碗中,打入鸡蛋加入牛奶玉米油,全部打散后加入面粉,继续搅拌均匀,直到成为稀点的蛋面糊

香蕉蛋糕的商业做法
(图片来源网络,侵删)

3. 在面糊中加入适量白砂糖,根据个人口味调整甜度。如果喜欢更甜,可以再加一勺糖。

4. 平底锅先撒一层白砂糖,然后均匀铺上香蕉片。

5. 将蛋面糊倒入平底锅中,覆盖住香蕉片。

香蕉蛋糕的商业做法
(图片来源网络,侵删)

香蕉蒸蛋糕的做法?

用料

香蕉

 1根鸡蛋 1个无味油 1 tbsp椰枣(或蜜枣) 3 颗面粉 1/4 cup = 30g泡打粉 2 克

香蕉蛋糕的商业做法
(图片来源网络,侵删)

蒸香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

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材料合照

步骤 2

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香蕉蒸蛋糕材料香蕉180克,普通面粉130克,泡打粉1匙勺,黄糖5O克,鸡蛋2个,玉米油35克,苏打粉半匙勺,盐半匙勺,首先把香蕉压成香蕉泥,然后一个鸡蛋搅拌,过不久再加鸡蛋,加黄糖和玉米油加入搅拌。再加面粉,泡打粉,苏打粉加盐。轻轻的搅拌均匀再翻伴。

模具中倒入面糊,敲打几下释放气。

锅中放水,中火蒸35分钟,焖三分钟取出,美味可口香蕉蒸蛋糕就好了。

准备打碎香蕉,鸡蛋搅拌后加入一点盐和黄油打发起来,加入一点牛奶和细砂糖打发有纹路,准备打发奶酪和淡奶油玉米油打发起来混合一起过筛低筋面粉和抹茶粉混合一起放进磨具里烤38分钟左右,撒上可可粉

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