huangp1489 发布于2024-11-04 04:06:54 甜点 9 次
丹麦面(Danish flour)是一种在丹麦常用的多用途面粉,也被称为普通面粉或All-purpose flour。它是一种中筋面粉,通常用于制作面包、蛋糕和糕点等各种烘焙食品。丹麦面具有适中的面筋含量,可以提供面食所需的结构和弹性。请注意,精细面粉(cake flour)在某些丹麦食谱中也很常见,用于制作更轻盈和嫩滑的蛋糕。
丹麦面是一种特殊的面粉,也被称为丹麦面粉或丹麦面团。它是用于制作丹麦面包和糕点的主要原料之一。
丹麦面通常是由硬质小麦制成,经过精磨和筛选而成。它的特点是蛋白质含量较高,面筋质地较强,适合用于制作需要发酵和层次感的面点。
丹麦面在制作丹麦面包和糕点时,常常与黄油、糖和酵母等其他原料一起混合,经过多次折叠和发酵,制成层层叠叠、松软香甜的面团。这种面团在烘焙过程中会产生丰富的气泡和蓬松的口感,使得丹麦面包和糕点具有独特的口感和风味。
丹麦面在丹麦传统糕点制作中起着重要的作用,如丹麦馅饼、丹麦甜面包、丹麦肉桂卷等都是使用丹麦面制作的经典糕点。它也被广泛应用于国际烘焙业,成为世界各地糕点师傅制作美味面点的重要原料之一。
每100g含有434千卡。可颂和甜甜圈的热量都比较高,为每100g含有434大卡,平时少吃一点。以100克为单位,原味甜甜圈热量约为280千卡。山姆可颂甜甜圈是比较网红的一款蛋糕甜点,它吃起来味道香甜可口,口感很不错,很多人都会喜欢吃,尤其是女性朋友们。山姆可颂甜甜圈的保鲜时间比较短,吃不完就需要放冰箱低温保存,可以冷藏也可以冷冻。
山姆-抹茶芝士-3420大卡/1.4kg
山姆-巴斯克芝士-3808大卡/1k
山姆-原味麻薯-108大卡/个
山姆-丹麦菠萝奶酥-387大卡/个
山姆-原味瑞士卷-271大卡/块
山姆-伯爵瑞士卷-282大卡/块
山姆-巧克力瑞士卷-253大卡/块
山姆-咖啡瑞士卷-302大卡/块
苏州
旧有苏州白墙黑瓦,巷弄四穿,与随处可见的老公老太串连出地道的苏式风情。
而平江路里最具代表的各种传统与异国美食多元小吃 也让我的腰围肥了一圈 那减肥也将是明天的事。
店外超鸡香的 ***招牌色调很可爱 老板推荐我们吃芒果鲜奶油
现场可以看到松饼现烤现做,淋上新鲜的水果和奶油
一口咬下口感外酥内软越嚼越香!奶油芒果也真心绝配!!!
这家店的巧克力用的是费列罗,看得出老板用料超鸡大方
可能吃得太开心了 钱包掉在这家店
幸好老板很贴心发现帮我收好 不然就惨了!
说起瑞典,跟大多数发达国家一样,瑞典的***政策很好,看病免费、读书免费等等优惠政策拿到手软,而且这个地方的环境也特别好,空气清新,人也不多,非常适合想放松心情的朋友来旅游,当然,在这里我还是要先介绍介绍一下瑞典的饮食特色的,毕竟民以食为天嘛!
其实,瑞典的饮食习惯是比较简单的,我这么说吧,一个星期算起来最少有二十一顿饭(不包括夜宵哦),而瑞典人是可以十六七顿不用动火做饭的,最多就是开火用平底锅煎一下而已,这与我们中国的饮食方式极为的不同,我们除了凉菜,其它的菜都是要炒一炒、煮一煮、炖一炖的。
瑞典人喜欢吃甜,所以会有很多甜点,像黄莓冻糕、公主蛋糕等等,最特别的一点就是瑞典人民还会用砂糖来腌制鲱鱼(鲱鱼罐头原来制作的方法就这么黑暗系啊)。至于糖为什么这么受到他们的喜爱,好像是说在19世纪的时候,糖是只有富贵人家才能吃得起的,而现在随着生活水平的提高,每家每户都能买得起了,就自然都想弥补曾经没有吃到的糖啦(开玩笑的,不过确实当时糖在瑞典是属于比较难买的食品)。在瑞典还有一种美食叫做“肉桂卷”,也许小伙伴们对于肉桂并不陌生,对“××卷”也不陌生(像毛巾卷),但是这个“肉桂卷”应该没有多少人尝试过吧!在瑞典,你可以在任何一家咖啡店或者面包店买到形态各异的肉桂卷,这可是他们国家的经典美食哦!还有,在瑞典,越橘酱是可以搭配一切食物,即从主菜到甜点,从肉食到素食,各种各样的食品都可以搭配越橘酱食用,是不是很神奇呢!
瑞典人最具有地方特色的食物应该就是肉丸子了,肉丸子蘸上蔓越莓酱简直好吃到爆,如果再搭配上奶油土豆,那简直是好吃到没有天理啦!(虽然有点夸张,但是确实是好吃啊)
文/GSN
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