马铃薯的做法蛋糕

1. 土豆蒸鸡蛋糕怎么做？
2. 做蛋糕可以放土豆粉吗？
3. 做牛奶冰糕可以用土豆生粉吗？

土豆蒸鸡蛋糕怎么做？

用料

鸡蛋1个、豌豆60克、土豆半个、盐一丢丢、胡椒一丢丢

步骤

 1、洗净备用

 2、去皮切丁，和豌豆一起入锅蒸熟透，约20分钟

 3、蒸好的豌豆，土豆，放入料理机打入鸡蛋加盐，胡椒搅拌

4、搅拌好倒入容器里封保鲜膜，扎小孔，入锅蒸15-20分钟

5、蒸好关火等几分钟再取出

先把土豆去皮蒸熟，然后打成泥，打蛋器把鸡蛋清打泡定型，蛋黄和土豆泥加少量糖（根据个人口味）分三次打入打泡的蛋清翻匀，大火上笼蒸20分钟起锅，香喷喷的蛋糕就蒸好了。

1、将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀。

2、将洗净切丝的土豆加入鸡蛋液中。

3、将土豆丝和鸡蛋液加入少许水，可以使整出来的蛋羹更嫩，再滴入两滴香油搅拌均匀，蛋液最好刚刚没过土豆丝，上锅蒸熟。美味的土豆鸡蛋羹就做好了。

做蛋糕可以放土豆粉吗？

可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。可以来福建新东方烹饪学校了解下哦！

不可以吧，可以放土豆。主料土豆300g鸡蛋1个辅料黄油适量盐适量胡萝卜适量白糖适量

步骤

土豆泥蛋糕的做法步骤11.准备几个土豆，洗干净备用

土豆泥蛋糕的做法步骤22.把洗干净的土豆上锅开始蒸，大概要20分钟，把土豆蒸熟为止

土豆泥蛋糕的做法步骤33.把蒸熟的土豆放凉，去掉土豆皮

土豆泥蛋糕的做法步骤44.然后手把土豆拍碎，在用擀面杖把土豆压成土豆泥

土豆泥蛋糕的做法步骤55.在准备一个鸡蛋 、少许的黄油和适量的胡萝卜丁备用

土豆泥蛋糕的做法步骤66.把压碎的土豆泥装盘，然后加上一个鸡蛋

土豆泥蛋糕的做法步骤77.在加上准备好的黄油

土豆泥蛋糕的做法步骤88.加上准备好的胡萝卜丁在一起

可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。

土豆蛋糕的简介及特色

颜色浅黄，质地松酥，醇香甜糯，味美可口。

菜系及功效：美味糕点

土豆蛋糕的制作食材：

黄油或植物黄油，100克熟土豆，150克白糖，250克鸡蛋，3个面粉，150克蛋糕发粉，1小勺柠檬，1个绵白糖，100克柠檬甜酒，1大勺。

土豆蛋糕的做法详细步骤

1、柠檬挤汁，皮擦成细屑；鸡蛋黄与白分开；土豆煮熟去皮，压成土豆泥；面粉与蛋糕发粉，混拌均匀。

2、黄油加热至软化，加白糖、蛋黄、柠檬汁及柠檬皮屑，搅拌均匀，再加入混合面粉及土豆泥，和成面团。

3、蛋白用力搅打成形，小心地加入面团中（不可用力搅拌）。

可以的，不管是玉米淀粉还是土豆淀粉，都是淀粉，基本不含蛋白质，性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。

土豆蛋糕的简介及特色

颜色浅黄，质地松酥，醇香甜糯，味美可口。

做牛奶冰糕可以用土豆生粉吗？

做牛奶冰糕不可以用土豆生粉做牛奶蛋糕的主要配料就是小麦粉和牛奶还有鸡蛋，首先将鸡蛋打发之后，然后再放入牛奶油，还有蛋黄，面粉搅拌好之后就可以倒入模具了，然后放入烤箱中烤半个小时，味道变香之后就可以拿出来了，非常好吃。所以说牛奶冰糕不可以用土豆生粉。