红丝绒切块蛋糕做法***

1. 红丝绒液做蛋糕卷的做法？
2. 红蛋糕的做法？

红丝绒液做蛋糕卷的做法？

1. 做红丝绒液蛋糕卷的做法：首先，需要准备好低筋面粉、红糖粉、可可粉等材料；其次，将干材料搅拌均匀后与牛奶、油、醋等混合制成蛋糕液；最后，在平底锅中加热后倒入蛋糕液，用铲子将其摊匀，翻转后再切成合适的大小。
2. 选择红丝绒液做蛋糕卷的原因是，它独具特色的颜色和口感，深受人们的喜爱。
3. 此外，考虑到现代人健康饮食的需求，红丝绒液可以做成蛋糕卷，每一片薄薄的蛋糕皮搭配爽口的奶油和水果，一份美味的口感就呈现在你的眼前。

红蛋糕的做法？

原料：低粉100克，细砂糖100克，黄油45克，鸡蛋1个，牛奶90克，可可粉7克，柠檬汁8克，盐2克，小苏打1/2小勺，进口红色素1/2小勺。

表面装饰：淡奶油80克，细砂糖8克。（方子参照君之，略有变动）

做法：

1，软化的黄油加入盐、细砂糖用电动打蛋器充分搅打后，分三次加入蛋液。

2，每次都要搅打到黄油和鸡蛋完全混合再加下一次。

一、原料配方

蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤

奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克

糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克

二、制作方法