水煮虾怎么做

1. 水煮虾的正确吃法？
2. 水煮虾做法？
3. 水煮虾怎么做？

水煮虾的正确吃法？

虾500克，姜一块，盐，味精，花生油
做法
1、热锅加油烧至6成热，将姜切条放入翻炒几下。
2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出）煮开。
3、加盐、味精。
4、待虾熟，收汁，起锅装盘。

水煮虾做法？

1. 虾洗净2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸

3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘 里

4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用

、主料：基围虾。调料：郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜。

2、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦；

3、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小；

4、放入葱姜蒜片，炒出香味；

5、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火；

1、首先把生姜切丝，放一旁备用。

2、然后用清水把虾洗干净。

3、锅中放入油，生姜，大蒜，用铲子翻炒。

4、接着锅中放入水和盐，大火煮开。

5、放入洗好的虾，煮6分钟。

6、6分钟后盛出，这样水煮虾就做好了

1、虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。

2、具体操作：挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄。

3、炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱姜蒜后，下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟，加入鸡精和盐。

4、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中，表面放上剩下的麻椒和干辣椒。另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上，洒上白芝麻和香菜即可。

水煮虾家常的做法是通过水煮，以大虾为原料，加入相应佐料即可制作完成。

用料：大虾 一斤；姜片 四片；大葱 若干；花椒 若干。具体的做法如下：

1、买新鲜的大虾一斤。

2、冷水泡虾，买回的活虾先用冷水浸泡3个小时以上。

3、将泡好的基围虾沥干水，用盘子装好。

水煮虾怎么做？

水煮虾是一道非常受欢迎的川菜，下面是简单的水煮虾的做法。

材料：

- 大虾或中虾

- 豆芽、木耳、青菜、豆皮等蔬菜

- 小葱、姜、蒜等调料

- 辣椒油、花椒粉、盐、酱油、料酒等

步骤：

①. 虾洗净去壳，剪去虾须，沥干水分备用。

②. 豆芽洗净，青菜和豆皮切成适当的大小，木耳泡软撕成小块备用。

③. 将小葱、姜、蒜切成末，加入适量的盐、酱油、料酒调味。

1.虾洗净去虾线剪掉虾须。

2.小葱切葱花，姜切片，干辣椒切段。

3.锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。

4.然后倒入适量清水，大火烧开转小火，放入盐、基围虾，焖煮5分钟，捞出摆盘。

5.另起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒，炒出香味，淋入盘中。

6.最后撒上葱花即可。

水煮大虾 主料:对虾400克, 辅料:洋葱(白皮)25克,胡萝卜25克, 调料:香叶5克,香油5克,胡椒粉4克,盐4克 做法:1.将虾挑出泥肠洗净; 2.葱头去外皮切成片; 3.胡萝卜...