盐水虾的做法煮几分钟

1. 王刚盐水虾做法？
2. 盐水大虾的正确煮法？
3. 怎样做盐水虾？

王刚盐水虾做法？

首先准备青虾350克，剁去虾须，用牙签在第3节或第4节处挑去虾线，老姜2克切成菱形片，小葱白切段，起锅烧水，水开后下入大虾，煮大约40秒，虾肉7成熟时沥出，用凉水冲凉，另起锅烧水，下入葱姜，水开后煮1分钟，加入少量料酒，下入大虾，20秒后加入1勺盐即可。

食材：虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml

1、将虾冲洗干净备用

2、姜切片，小葱打结备用

3、锅内放水

4、水开后，放入姜片和小葱结

5、加入黄酒、盐

6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟

7、出锅装盘

8、再切些葱花

9、撒在虾面上点缀即可上桌享用了

食材清单：河虾200克，葱适量，盐适量，黄酒适量。

烹饪步骤 

1，虾放入水中清洗干净。

2，锅内放水和葱把水煮开。

3，倒入洗干净的河虾。

4，煮一会煮致出沫子。

5，把虾洗一遍再放入清水煮，加入黄酒去腥，盐调味即可。

6，煮熟入味即可出锅。

盐水大虾的正确煮法？

大虾是非常美味，非常有营养，肉口感非常丰腴的一种常见的水产品。一般来说，大虾的吃法比较多，其中盐水煮大虾是最常见的一种做法了。锅中放入一点点水，不要放太多并放入盐，然后把虾放进去。加热的过程中，下水本身自己会析出水分。煮七分钟左右就可以了。

1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；

2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；

3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；

4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密；

5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。

1/6 河虾半斤左右在清水中略养一会，多换几次水。



2/6 姜切丝，葱切成小节。



3/6 锅里放清水烧开，放入姜丝。



4/6 水烧开后放葱节，下河虾入锅。



5/6 锅里水再烧开后加盐起锅即可。



首先将海虾剪去虾足，用竹签挑去虾线，用清水将海虾清洗干净。

然后锅中加水，姜片，料酒，滴几滴白醋，盐大火烧开后，将海虾放入煮五至六分钟后，将海虾捞出用凉水冲洗，能保持虾的鲜嫩度，然后将海虾摆盘。

将锅中放油烧热后加入切碎小米辣爆香后倒入碗中，吃虾时可醮食，香鲜辣，人间美味。正宗，好吃的盐煮海虾完成。

1取一砂锅，锅中倒上适量的清水，下葱和姜。

2大火烧开，加盐调味。

3将虾倒下去。

4煮开后，再煮2分钟左右，全部虾卷成团即好。

5取一小碗，加入生姜末、醋和香油。

6再舀几勺煮虾的鲜汤，蘸虾汁就调好了

怎样做盐水虾？

大头虾又叫罗氏虾，因其头部较其他部位显得特别大，因此被唤作“大头虾”。大家都知道大头虾的味道很鲜味，另外大头虾属于白肉，白肉吃多了是不会发胖的，虾是很好的食物，所以海鲜在适度的量之内就尽情的吃吧，盐水虾做法极其简单，调料也是相当少，这种吃法非常营养健康，有效地保留了虾的更多营养。

1.买回的新鲜虾洗净。

2.用牙签挑去泥肠。

3.煮锅加适量水，放姜片，葱结，料酒，盐烧开。

4.把虾放进去，保持沸水煮三分钟左右即可。

5.沥出装盘即可。