huangp1489 发布于2024-11-07 13:59:04 家常菜 11 次
步骤/方式1
食材: 鲜虾400g 、 葱姜蒜 适量 、 小米椒 3个 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 椒盐 1小勺
准备好所有食材。
步骤/方式2
鲜虾洗净去须去虾线。
步骤/方式3
加入葱姜。
食材:虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。
做法:
1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。
2、虾用剪刀开背,去虾线。
3、把虾须剪掉,所有虾处理好。
椒盐虾的做法:
1、虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了,不用开背,第二节,第三节挑就可以了。
3、腌制同时我们切辣椒,切下小部分切碎,别太碎!要有型。小方块。
4、蒜切细一点。尽量细。
5、腌好的虾把料酒倒掉,放生粉进去,让它们都裹上生粉,多少按你喜欢来,这还太影响的。
6、油多!虾一个一个放下去。
7、炸到变色,想脆一点就小火再来一会儿,不过要小火,起锅。
8、锅留少许油!放蒜炒香。
食材:
虾1斤、红椒1根、葱1根、姜2片、蒜3瓣、香菜1根、胡椒粉1小勺、盐1小勺。
食谱:
1. 虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线。
2. 红椒切丁,葱姜蒜切末,香菜切末。
食材明细~大虾适量、葱姜适量、椒盐粉适量。
1.洗净活的大虾,除去虾须和爪爪。
2.用牙签插入大虾,保证大虾不会弯曲。
4.大虾炸至10分钟,两面橘***。5.捞出大虾控油,油再烧8成热,再放入大虾,不停翻滚。
5.倒出一勺料酒,大虾在料酒倒入的瞬间,“刺啦”一下~~7.不停翻滚大虾,5分钟后,控油捞出。
6.盛盘,均匀的撒上椒盐粉,这样就烧好啦
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