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椒盐中虾

huangp1489 发布于2024-11-07 13:59:04 家常菜 11 次

  1. 椒盐虾的家常做法?
  2. 椒盐虾最正宗的做法?
  3. 椒盐虾的做法?

椒盐虾的家常做法

步骤/方式1

食材: 鲜虾400g 、 葱姜蒜 适量 、 小米椒 3个 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 椒盐 1小勺

准备好所有食材。

椒盐中虾
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式2

鲜虾洗净去须去虾线。

步骤/方式3

椒盐中虾
(图片来源网络,侵删)

加入葱姜。

椒盐虾最正宗的做法?

食材:虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法:

椒盐中虾
(图片来源网络,侵删)

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背,去虾线。

3、把虾须剪掉,所有虾处理好。

椒盐虾的做法:

1、虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签可以了,不用开背,第二节,第三节挑就可以了。

2、弄干净的虾用一勺料酒,少许盐腌十分钟

3、腌制同时我们切辣椒,切下小部分切碎,别太碎!要有型。小方块。

4、蒜切细一点。尽量细。

5、腌好的虾把料酒倒掉,放生粉进去,让它们都裹上生粉,多少按你喜欢来,这还太影响的。

6、油多!虾一个一个放下去。

7、炸到变色,想脆一点就小火再来一会儿,不过要小火,起锅。

8、锅留少许油!放蒜炒香。

9、然后洋葱

椒盐虾的做法?

食材:

虾1斤、红椒1根、葱1根、姜2片、蒜3瓣、香菜1根、胡椒粉1小勺、盐1小勺。

食谱

1. 虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线。

2. 红椒切丁,葱姜蒜切末,香菜切末。

食材明细~大虾适量、葱姜适量、椒盐粉适量。

1.洗净活的大虾,除去虾须和爪爪。

2.用牙签插入大虾,保证大虾不会弯曲。

3.准备好葱姜,热油爆炒后,放入牙签插好的大虾。

4.大虾炸至10分钟,两面橘***。5.捞出大虾控油,油再烧8成热,再放入大虾,不停翻滚。

5.倒出一勺料酒,大虾在料酒倒入的瞬间,“刺啦”一下~~7.不停翻滚大虾,5分钟后,控油捞出。

6.盛盘,均匀的撒上椒盐粉,这样就烧好啦

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