纸杯蛋糕做法披萨***

1. 作为一个有追求的烤箱零基础者，在买了一个30L烤箱后，应该买哪些辅助用品（模具、作料等）？
2. 香蕉可以怎么吃？
3. 西点都有哪些种类？

作为一个有追求的烤箱零基础者，在买了一个30L烤箱后，应该买哪些***用品（模具、作料等）？

有了烤箱之后主要看你想用来做哪些美食，再添置相应的***用品，下面为你分享一些食谱，然后根据食谱看看需要购买哪些东西。

一、面包类

上面的食谱中，买了烤箱想做烤面包，需要购买的是高筋面粉、黄油、奶粉、砂糖、酵母、鸡蛋、电子称、擀面器、擀面布、和面的大碗或者大盘子、吐司或者面包磨具、其他的想做什么味道就购买什么样的食材。

二、蛋糕类

鲜果奶油蛋糕

1、工具

蛋糕胚、打蛋盆2个、手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、电子称1个、硅胶刮刀1把、面粉筛1个、6寸戚风蛋糕模1个

2、材料

蛋糕胚、鸡蛋2个、牛奶30g、低筋面粉40g、细砂糖40g、植物油20g

3、步骤

自己也是烘培爱好者，除了烤箱是必备的以外，还要准备1.厨房用电子秤，选择比较精确的那种，否则影响配料精确度，烤出来的口感欠佳。2.电动打蛋器。3.蛋糕模具。4.裱花袋。5.厨房用的油纸。

除了这些工具外还要准备：高筋面粉、低筋面粉、黄油（可用玉米油代替）、酵母粉。这些就是烘培需要准备的基本材料。

零基础烘焙小白入门即使是有追求也是分阶段的。

初学者必入工具类：1.戚风蛋糕模具（平时做戚风需要满足6人以上吃就买8寸的，一家三口的话6寸就够了）2. 手动，电动打蛋器。3.硅胶铲（木柄为宜）4.电子秤。5.油纸或者油布。6.裱花嘴➕裱花袋。7.转盘。8.抹刀9.蛋糕切刀。

有这几样就基本能够满足基本的蛋糕工具。

材料类：做蛋糕的1.低筋面粉2.淡奶油

做面包的1.高筋粉2.耐高糖发酵粉3.黄油

做饼干的：全麦粉（如果不是全麦饼干家用面粉就可以），模具，果仁等

按照分类总结的基本购买的工具和原材料。很多东西都可以用家里现有的替代，刚开始不用买太全，太多，得看需要做什么，再继续购买都可以。

刚开始烘焙的朋友们，建议大家先买必备的工具，其他工具慢慢根据需要来选购

1、烤箱（必备）

2、烤盘和烤网（可选）

3、烤箱温度计（必备）

4、隔热手套（必备）

1、厨房电子秤（必备）

2、量勺（必备）和量杯（可选）

1、手动打蛋器（必备）

2、蛋清蛋黄分离器（必备）

3、电动打蛋器（必备）

做烘焙类的美食除了烤箱外所需要的工具和原材料品种很多，但我只说下最常用到的。

工具类：耐高温手套、烤盘、手动打蛋器、电动打蛋器、电子秤、厨师机等。需要注意的是买这些工具时需区分商用和家用，比如要是买的商用烤盘在家用烤箱上是不配套了。

原材料的种类也是非常的多，现在也简单说下最主要最常用的有面粉、鸡蛋、黄奶油、大豆油、酵母、泡打粉。具体也要看做什么产品，产品不同所需的原材料也不一样。

香蕉可以怎么吃？

大家好，我是欢茄美食嘉，很高兴能回答这个问题。香蕉深受人们的喜爱，是老少皆宜的营养佳品。我今天给大家推荐3种香蕉的新奇吃法。

香蕉吐司卷可以说是网红美食新宠，颇受年轻人的喜爱。口感甜软滑嫩，可以作为甜品零食或早餐来吃。

香蕉吐司卷的做法简单，只需要一个平底锅就搞定。

首先，准备两三片吐司面包片，切去四边，用擀面杖擀薄，把变薄的吐司片包裹在香蕉上。

然后，用刀切去香蕉卷的两头，放入鸡蛋液里滚粘蛋液。

最后用平底锅少量油煎至金***，出锅后切成小段就可以吃了。

无油无糖的香蕉松饼，很适合小孩子吃。松软细腻，香甜可口。

香蕉松饼是用香蕉、牛奶、面粉、鸡蛋混合搅拌成糊状，然后在平底锅里摊成小圆饼。

脆皮炸香蕉，色泽金黄，酥脆的外皮和柔软细腻的内瓤相呼应，算是香蕉的经典做法了。

脆皮炸香蕉的做法如下：

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

香蕉是大家比较喜欢的水果之一，含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，尤其镁及钾含量较高，有清热解毒、润肠通便等功效。作为水果的香蕉还可以制成美味的佳肴，下面介绍一下炸香蕉的做法。

用料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、花生油。

一、香蕉去皮，切段。

二、鸡蛋打入碗中，加适量面粉调成糊状。

三、面包糠倒入盘中。

四、香蕉放入鸡蛋糊中，让香蕉表面裹上鸡蛋糊。

五、将裹好鸡蛋糊的香蕉再均匀裹上面包糠。

六、锅中放油，油热转小火，将香蕉段入锅炸至金黄即可。

提起香蕉大家都是剥完皮直接吃的，这也是我们通常的吃法，但是在研究美食的人来说，可不止这一种吃法，把它做成甜品也是非常不错的。今天给大家分享的就是以香蕉为主的甜品，不需要麻烦的步骤，简单几步就完成了。

平时很多的宴会之前都会有着一道甜点，而且这一道甜点的做法非常简单，所以大家可以学一学，学会之后就可以经常做给老人和孩子吃，这样对他们的身体也会非常的有好处，而且煎香蕉的营养价值是很高的，相信大家也会非常喜欢吃这一道甜点。今天去超市买菜，在水果区一眼就看到这几根香蕉了，真的是很好看，平常也不经常吃，想着煎一下，换换口味，直接就买了，做道煎香蕉的小甜品。

食材：

香蕉3根、蜂蜜适量、食用油

做法：

1.香蕉去皮，对半切开，再切成5cm左右的长段备用。

2.起锅倒入食用油，要比平常炒菜少一点，薄薄的一层即可，把香蕉顺着锅边滑入锅中，小火煎至。

3.由于煎过的香蕉比较软，不能用筷子夹，以免夹断，用锅铲慢慢翻面，煎至两面金黄盛出即可。这个时候把准备好的蜂蜜淋在香蕉上面，能更好的激发出香蕉的清甜味，饭前的一道小甜品，很开胃哟！

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7款香蕉做的点心，香蕉换种吃法，孩子最爱！

香蕉对孩子来说，是很好的食物，含微量元素钾很丰富，有清肠胃，治便秘，清热润肺的功效。辅食的添加，大多妈妈也是从香蕉[_a***_]开始，除了直接剥皮吃，妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法，给孩子们更多的香蕉美食^_^

一、香蕉松饼

食材：

香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量（此份量大约可以做8个）

做法：

1）备好所需材料

2）香蕉弄成泥状（不太软的香蕉可以去掉香蕉头，连皮放进微波炉转2分钟，香蕉会变得柔软且更多汁）

3）加一个鸡蛋， 加牛奶，加面粉（面粉的量我没有标注，只要你能做成面糊即可，稠或者稀都可成饼，只是最终饼的厚薄程度不同）

4）所有的材料一起搅成面糊

在我大天国，对于美食文化可是博大精深，光是一种香蕉就好几种吃法，不仅可以直接当水果食用，还能做出各种美食，小时候我一直对街边的脆皮香蕉独有情钟，外酥里嫩，香气十足

看起来是不是很有食欲，口水都流出来啦，

下面给大家给分享一下好吃的脆皮香蕉做法，保证你爱上这个东西

用料 ：鸡蛋，香蕉，面粉，面包糠

步骤 1

准备两个鸡蛋，将鸡蛋放入碗里打散，直到打成水状，没有鸡蛋丝

步骤 2

将面粉倒入打好的鸡蛋液里，适量添加哟，调成糊状，直到粉糊剔透为止

步骤 3

取适量面包糠倒在盘子里备用

西点都有哪些种类？

蛋糕类 蛋糕类是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高,因而营养丰富。 蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。 软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油,如青蛋糕、花蛋糕。

硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料...

西点可以分为三大类，具体为：

一、按照点心的温度分类

1、常温点心。面包、蛋糕、饼干等。

2、冷点心。冷冻慕斯蛋糕、冷冻芝士蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。

3、热点心。蛋挞、披萨等。

二、按照点心的用途分类

1、零售类点心。包括吐司、牛角包、枣糕、泡芙、饼干等。

2、宴会点心。各种慕斯蛋糕、杯子蛋糕等。

3、酒会点心。

4、自助餐点心和茶点。