笋的做法蛋糕图片

1. 做私房生日蛋糕，赚钱吗？
2. 砂锅竹笋汤的做法？
3. 干甲鱼的八种做法？

做私房生日蛋糕，赚钱吗？

说一个身边的实例。

坐标东北某市，最近几年，发现好多私房甜品，私人定制的蛋糕店如雨后春笋一般涌现。特点是款式多，图案精美，创意十足，口味也算过得去。深得年轻人以及一些时尚人群的青睐。

虽然比不上北上广深的大城市吧，话说此地的国内知名品牌蛋糕店，也是有几家的。但丝毫不会阻碍个性私人蛋糕店的发展。想一下，你的朋友过生日，你送一款造型别致的蛋糕，是不是一件很有面子的事呢？

个人感觉私房的优点有以下几个：

第一个，不是品牌连锁，所以一般店面都不是很大，极大的降低了成本。所以蛋糕相对可能更便宜，更有竞争力。

第二个，不是连锁店，对每一款产品的口味，造型，款式，尺寸，按照客户的个性化来定制。充分发挥自己的技术优势，制作工艺方面的优势。

第三个，可以经营的类目比较多，比如烘焙，冷饮，咖啡，蛋糕，以及奶制品等等，这些都是私人蛋糕店的优势。不受任何限制，而且还都是相关联品类。

当然了至于赚钱与否，涉及到的东西太多了，选址，装修，技术投资，经营管理等。项目绝对是好项目，至于能做到什么程度，那也因人而异了！

砂锅竹笋汤的做法？

将河虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐

步骤2

大白菜切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大白菜相同大小的块，净水漂过待用

步骤3

取砂锅一只，放入大***，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉丸6颗、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上面，

步骤4

鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火。用盘衬托上桌即成。用料多样，鱼、虾、禽、蛋软糯鲜香，原汁原味，香醇味浓

所需食材，排骨500克，竹笋200克，蘑菇200，大蒜、姜、葱适量，盐、油适量，料洒1勺。

步骤：

1.排骨，竹笋分别焯水，冼净。竹笋切成梳齿状，切蘑菇切成片2.排骨放入砂锅，在放水浸透排骨，放姜，料酒煮开后，小火慢炖同时将油倒入锅中，放入大蒜，竹笋和蘑菇，炒3分钟，倒入砂锅，在放盐煮个半小时左右，最后放入切好的葱末，完成

一、鲜虾竹笋汤

材料：竹笋、鸡骨头、鲜虾、芹菜、姜片、盐、鸡精、胡椒粉

做法

1、首先虾处理一下，然后洗干净备用。鸡骨头加两三片姜，一小勺料酒，焯水。竹笋切成丝备用。

2、焯水后的鸡骨头清洗干净，放进砂锅里，注入清水，水量要一次性加足，如果中途水量不够一定要加水，请一定要加热水！

3、砂锅放到燃气灶上，最大火烧开，水开的时候关最小火，锅盖揭一条小缝，防止汤水溢出。

4、鸡汤熬煮40分钟左右，鸡油已经出来了，这时放入竹笋丝，继续中小煮10分钟！

5、放入鲜虾，煮至虾熟透，大虾大概要两分钟，然后撇去浮沫，放入芹菜粒，加适量盐，鸡精，就完成了！

6、盛碗后，撒一点点胡椒粉，味更好。

二、鸭肉竹笋汤

干甲鱼的八种做法？

干甲鱼的做法

主要原料：500克甲鱼。

辅料：面粉50克，上海绿50克。

调味料：香精100克，鸡精10克，味精10克，芝麻1克，野山椒15克，茴芹2克，肉桂5克，生姜10克，葱500克，肉汤500克，5蚝油。

香水原料法：

1。将200克鸡油、100克猪油加热至40%热锅中。加入100克生姜颗粒和小火炒。

2, 50克干紫苏，50克茴香，50克茴香，20克肉桂，20克白扣，打成粒状，放入锅内，加入500克郫县豆酱，100克野山椒15分钟，用小火15分钟。

制作方法：

1、将乌龟换成5厘米长的方块，在40%热油锅中煸炒8分钟至中熟，并用香料、油耗、野山椒、八角、肉桂、姜、汤。

2、用中火煮沸，然后调至20分钟品尝，加入鸡粉、味精调味，撒上芝麻、葱花。