蒜蓉淸蒸大龙虾,蒜蓉淸蒸大龙虾几分钟

1. 蒜蓉清蒸花龙虾做法？
2. 蒜泥蒸大龙虾的做法_蒜泥蒸大龙虾怎么做？应该注意什么了？
3. 蒜蓉蒸龙虾冷水下锅还是热水？
4. 龙虾做法蒜蓉大龙虾蒸几分钟？

蒜蓉清蒸花龙虾做法？

花龙虾清蒸好吃啊。清蒸澳龙需要8-10分钟，

以“蒜蓉澳洲花龙虾”为例。做法如下：　　

主料：澳洲花龙一只　　

辅料：蒜蓉适量　　

步骤：　　

1.新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。　　

2.蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。　　

3.将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。

蒜泥蒸大龙虾的做法_蒜泥蒸大龙虾怎么做？应该注意什么了？

蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法

鲜活波士顿龙虾一只（1.5斤左右）龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用。

热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金***，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。

粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（注意不要浸泡时间太长，最好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过，影响口感）

将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀，装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块（最后出品是否美观，也要看你现在对龙块的摆放认真程度了），将步骤2备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。

蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上切细的香葱。

热锅起油，下调和油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。

蒜蓉蒸龙虾冷水下锅还是热水？

蒜蓉蒸龙虾通常需要将龙虾先蒸熟，再与蒜蓉等调料一起烹饪。在蒸龙虾时，建议使用冷水下锅的方法。

具体步骤如下：

1. 准备龙虾：将龙虾洗净，如果是活龙虾，可以先将其敲晕，然后处理干净；如果是冷冻龙虾，需要提前解冻。

2. 下锅：将处理好的龙虾放入蒸锅中，此时锅里加的是冷水。

3. 蒸制：开大火，水开后转中小火，根据龙虾的大小和数量蒸制约8-15分钟，直到龙虾完全熟透。

龙虾做法蒜蓉大龙虾蒸几分钟？

主料：龙虾半只　　

辅料：食盐3匙，酱油2勺，大蒜5瓣，鱼露3勺　　

做法：龙虾虾背用剪刀从中间剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了；收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水；泡龙虾的时候就准备材料了，大蒜切成末；锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，将火调成下火，以免蒜末炒糊；将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）；放入适量的鱼露，海鲜酱油、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了；将龙虾放在蒸屉上，将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上；一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

蒸8到10分钟

将龙虾洗刷干净

2.用剪刀剪去龙虾大小钳子，然后去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，一般剪成8-10小块

3.取适量的大蒜子切末待用

4.锅预热放入适量的油，将切好的蒜末倒入调小火翻炒至金***，加入少许鸡精 盐调味

5.提前将粉丝用40度的温水泡软待用，一般泡15-30分钟