睡***蛋糕做法

1. 如何做麻将蛋糕？
2. 六寸麻将蛋糕怎么做？

如何做麻将蛋糕？

制作方法：

1、将***模洗净空干，不能有水在里面。

2、将200克白巧克力隔水溶化，倒入***模中。注意，倒7分满的样子就可以了。

3、将倒入白巧克力溶液的***模放入冰柜冷藏至凝固。

4、将100克白巧克力隔水溶化，同时加入绿***素，到达到你满意的绿色为止。

5、将已经凝固好白巧克力的***模取出，倒入绿色巧克力溶液。注意，一定要倒满，否则，你的***底可能不平。

6、用刮板在倒满绿色巧克力溶液的模子上刮一下。这动作的目的是刮平表面，这样你就可以得到一个底部平整的***了。

7、待绿色巧克力溶液在冰箱中冷藏凝固后，取出***模，先用手把每个***都按一下，然后倒扣，轻轻一磕，成型的***就出来了，非常好脱模。

8、脱模后的***，用牙签蘸色素进行相应描色。需要提醒的是，描色是一个很烦琐的过程，要慢慢的一点点地描。全当锻练耐心吧。

9、注意，在隔水溶化巧克力的时候，一定不要让水溅入巧克力溶液中，必要时，可以在巧克力碗上加个盖子。

六寸***蛋糕怎么做？

1.做好的戚风蛋糕蛋糕晾凉脱模，横切为两片，再将四个边分别切去一指。

2.吉利丁用凉水泡软后，沥干水分放入干净的小碗中，隔热水融化。

3.蓝莓酱倒入酸奶，

4.搅拌均匀。

5.倒入融化的吉利丁液，搅拌均匀。

6.淡奶油打发至7成发，与蓝莓酸奶吉利丁液混合成慕斯馅。

7.将一片蛋糕铺在活底蛋糕模内，倒入一半慕斯馅。

8.再铺上一片蛋糕。

9.倒入慕斯馅。冰箱冷藏存放一夜，或者6个小时以上。

10.用翻糖做几个***牌、骰子、筹码。冷冻一下。