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巴斯克蛋糕做法空气

huangp1489 发布于2024-11-09 20:37:08 甜点 7 次

  1. 小山进巴斯克蛋糕配方?
  2. 巴斯克芝士蛋糕可以用空气炸锅吗?
  3. 迷你巴斯克芝士蛋糕的做法?
  4. 巧克力巴斯克芝士蛋糕做法?

小山进巴斯克蛋糕配方

小山进巴斯克蛋糕的配方如下:

奶油奶酪 350g

无盐黄油 50g

巴斯克蛋糕做法空气
(图片来源网络,侵删)

细砂糖 60g

蜂蜜 15g

低筋面粉 8g

巴斯克蛋糕做法空气
(图片来源网络,侵删)

蛋液 130g

牛奶 200ml

柠檬汁 10g

巴斯克蛋糕做法空气
(图片来源网络,侵删)

可以按照以上步骤制作小山进巴斯克蛋糕。

巴斯克芝士蛋糕可以用空气炸锅吗?

可以用

做法:

1   2225g奶油奶酪室温软化

2   加入60g白砂糖或代糖搅拌至顺滑

3   准备一颗蛋黄

4   加入125ml淡奶油

5   加入12g玉米淀粉

6   模具烘焙

7   蛋糕液过筛

8   空气炸锅200度20分钟

巴斯克芝士蛋糕是一种特色蛋糕,通常会以烤箱的方式进行制作,使用空气炸锅是否可行取决于你使用的空气炸锅类型和能否调节温度时间

一般情况下,巴斯克芝士蛋糕需要在比较低的温度下长时间烘焙,因此,如果你的空气炸锅能够调节温度,并且温度可调节到适合制作巴斯克芝士蛋糕的低温,那么使用空气炸锅也可以烘焙巴斯克芝士蛋糕。

另外还要注意,空气炸锅内部空间相对较小,如果巴斯克芝士蛋糕发得很高,可能会撞到空气炸锅的天花板,因此建议选择比较小的巴斯克芝士蛋糕进行烘焙。

总之,如果你使用的空气炸锅具备调节温度的功能,并且内部空间较大,那么使用空气炸锅烘焙巴斯克芝士蛋糕也是可行的。不过,需要注意调节好温度和时间,确保巴斯克芝士蛋糕能够均匀受热,达到理想的烤制状态。

迷你巴斯克芝士蛋糕的做法?

奶油奶酪充分搅拌至顺滑无阻力;加入细砂糖,搅拌均匀;

鸡蛋搅打成鸡蛋液,分4-5次加入奶酪糊,每次充分搅拌均匀再加入下一次;

加完鸡蛋液后再加入一点点淡奶油到奶酪糊中,边搅拌边加,搅拌至顺滑;

筛入低筋面粉搅拌均匀,奶酪糊过筛;

磨具铺上油纸,奶酪糊加入磨具中,放入烤箱中,上下220°,烤20分钟,烤好后取出。

材料:奶油奶酪250克,酸奶125克,细砂糖65克,山鸡蛋(小)3个,柠檬汁15克,金龙鱼糕点用小麦粉16克

工具:6寸活底蛋糕模具,长帝空气炸锅烤箱

做法:

1、先备齐材料,我用的山鸡蛋,个头比较小,柠檬现榨汁,奶酪用的安佳,家里没有淀粉就用的蛋糕粉。

2、模具中铺好油纸,不用裁整齐,把模具完全包住就可以。

3、奶油奶酪提前室温软化,加入细砂糖,用打蛋器低速搅打。

4、奶酪搅打至顺滑时,放入一个蛋黄,继续搅打。

5、余下的2个鸡蛋加一个蛋清打散,分3次加入搅匀的奶酪中,每次都要打至顺滑再加入下一次蛋液。

6、搅匀的奶酪糊中放入酸奶、柠檬汁,继续搅打均匀。

7、筛入低筋面粉,用蛋抽拌匀

巧克力巴斯克芝士蛋糕做法?

原料

白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

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